食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煲仔饭的做法步骤
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1腊肠、腊肉、青菜、香菇分别切好。 -
2两颗土鸡蛋。
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3用酱油、老抽、蚝油、糖、清水调一个酱汁。
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4大米提前浸泡30分钟。
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5准备一口小锅，锅里刷油。
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6盛入大米。
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7铺平。
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8加入盖过大米一厘米的清水。
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9大火烧开后转小火。
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10盖盖焖十分钟。
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11十分钟后开盖。
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12摆入腊肠、腊肉、香菇和鸡蛋，盖盖继续焖五分钟。
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13五分钟后开盖。
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14浇入酱汁，继续焖2分钟。
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15最后把烫熟的青菜拌入即可。
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16味道棒极了！
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17还有焦香的锅巴。
使用的厨具：其他
所属分类：
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