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诗文 辣白菜年糕杂蔬锅
释义
辣白菜年糕杂蔬锅的做法
“简单美味的小砂锅，营养美味一锅端。”

食材明细

主料
  • 辣白菜 少许
  • 年糕 少许
  • 老豆腐 少许
  • 豆芽 一把
  • 海带苗 少许
辅料
  • 清水 适量
调料
  • 食用油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤

  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：1
    1
    砂锅温热后放少许油，放入两筷子辣白菜，小火煸炒一分钟。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：2
    2
    放入改刀小块的豆腐，翻炒均匀。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：3
    3
    加入适量清水。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：4
    4
    盖上盖子煮开。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：5
    5
    烧开后，放入干海带苗（你也可以提前用冷水泡开再用也可以）。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：6
    6
    再次小火煮开。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：7
    7
    放入年糕，小火煮到年糕软糯。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：8
    8
    放入豆芽。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀，尝咸淡后可加入少许盐，关火。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：10
    10
    热气腾腾的小砂锅就做好了。
  • 辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤：11
    11
    辣白菜的鲜，豆腐的嫩，蔬菜的可口。
使用的厨具：砂锅
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更新时间：2026/5/20 3:30:53