食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪心炒口蘑的做法步骤
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1猪心切片，用油、盐、酱油、淀粉腌制。 -
2口蘑，大一点的对半切开。
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3姜丝、葱段。
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4锅中水烧锅，加入油和盐，口蘑焯水1~2分钟后捞出备用。
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5热油，炒香姜丝。
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6倒入猪心。
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7炒熟。
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8倒入口蘑翻炒。
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9加入适量的蚝油提鲜。
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10最后放入葱段，撒点鸡精拌匀出锅。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
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