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诗文 蜜豆奶茶
释义
蜜豆奶茶的做法
“美好的午后来一杯奶茶,生活就是这么惬意。”

食材明细

主料
  • 红茶 1包
  • 蜜豆 30克
辅料
  • 牛奶 250ml
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

蜜豆奶茶的做法步骤

  • 蜜豆奶茶的做法步骤:1
    1
    牛奶倒入奶锅里,再放上一包红茶包,小火慢慢煮开,并不断搅拌。
  • 蜜豆奶茶的做法步骤:2
    2
    煮沸后再煮10分钟左右,用不断的去挤压红茶包,让红茶充分融入牛奶里,这样味道才浓,然后取出茶包,用滤网过滤一下,去掉可能存在的红茶渣子和牛奶皮,这样奶茶就更细腻了。
  • 蜜豆奶茶的做法步骤:3
    3
    最后把蜜豆放到奶锅里,再把过滤好的奶茶倒回奶锅里,小火煮沸。
  • 蜜豆奶茶的做法步骤:4
    4
    就可以品尝了。

小窍门

1、煮牛奶和红茶的时候要不断搅拌,防止牛奶粘到锅底会糊,影响奶茶的味道。
2、奶茶煮好后过滤一下,更细腻。
3、如果喜欢凉凉的,可以不用煮第二次,直接加入蜜豆,放凉后再加冰块。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 11:31:15