食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊味杂粮烧卖的做法步骤
-
1全麦粉中加入适量开水，晾至不烫手时揉成团，醒30分钟。 -
2杂粮和糯米适量洗净泡软。（用自己喜欢的杂粮，我放的是黑米，糙米和荞麦）
-
3香菇用热水泡软，洗净，切粒。
-
4春笋去皮洗净，切小丁。
-
5香肠切小丁。
-
6锅中倒油烧热，放入香肠炒至肉粒变得透明。
-
7加入香菇粒和笋丁翻炒，炒出香味，加少许盐调味。
-
8杂粮放入电压力锅中蒸熟。
-
9将炒好的料倒入蒸好的杂粮饭中，拌匀。
-
10取适量醒好的面团，搓长，切剂子，大小和包饺子的面团差不多，擀圆擀薄。
-
11包入适量的杂粮饭。
-
12用虎口处慢慢包起来。
-
13整理一下边缘。
-
14蒸笼中铺湿布，间隔开放入烧卖生坯。
-
15开大火，烧开有蒸汽冒出，转中火蒸8—10分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
粤菜
湘菜
老人
早餐
- 菠菜山药鸡蛋糕
- 香酥小雪虾饼
- 韭菜盒子
- 下饭的番茄潮白黑鱼 酸酸甜甜就要馋小黑
- 拌粉丝
- 椒盐面条鱼
- 葱爆羊肉
- 松子玉米
- 蓑衣黄瓜
- 水信玄饼
- 春季减肥，从凉拌西芹开始
- 番茄意酱面
- 培根汉堡
- 鲜掉眉毛的春日小炒-韭菜蘑菇炒贻贝
- 花生酥
- 小鸡拼盘
- 米饭蛋饼
- 烤鸡翅
- 清蒸鲈鱼
- 肉质鲜嫩，无骨无刺的香烤鱼柳
- 香菇白菜鸭骨汤
- 熬猪油
- 鹅蛋炒韭菜
- 自制爽口泡菜
- 正宗潜江油焖大虾
- 耳闻眼见
- 耳闻能详
- 耳顺之年
- 耳顺什么什么的成语
- 耳食不化
- 耳食之徒
- 耳食之言
- 耳食之论
- 耳食之谈
- 耳食什么什么的成语
- 耳食目论
- 耳鬓什么什么的成语
- 耳鬓厮磨
- 耳鬓撕磨
- 耳鬓斯磨
- 金山寺（明·张鸣韶）
- 金山寺（明·归有光）
- 金山寺（明·徐渭）
- 金山寺（明·昙噩）
- 金山寺（明·李时行）
- 金山寺（明·欧大任）
- 金山寺（明·胡应麟）
- 金山寺（明·苏仲）
- 金山寺（明·董谷）
- 金山寺（明·袁华）
- 金山寺（明·赵文）
- 金山寺（明·邝日晋）
- 金山寺（明·邝日晋）
- 金山寺（明·邱云霄）
- 金山寺（明·陈琏）
- 亮丽精美触摸书（共4册）V3.1小猫头鹰奥奇
- 学习的战争
- 明代九边形成及演变研究
- 舞台灯光设计(第3版)
- 钝感的力量(人生精进版)
- “智多星管小正”青少年系列法治安全小说
- 一起快乐读书吧 五年级 上
- 趣味科普立体书-恐龙V4.1
- 趣味科普立体书-人体V4.1
- 儿童社交力培养绘本：我要做更好的自己
- 家庭亲子音乐早教课程(2本套装《家庭亲子音乐早教课程》+《幼儿音乐基础》)
- 邓散木书艺集粹
- 心中有光，无惧黑暗（全五册）（限18-29.8）
- 夜雨/跨度新美文书系
- 神龙寻宝队(5良渚神徽)/藏在国宝里的中国史