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诗文
葱烧海参
释义
食材明细
主料
海参
5个
辅料
生抽
10ml
盐
适量
白糖
1匙
葱
1段
花生油
适量
淀粉
1匙
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱烧海参的做法步骤
1
调汤汁20ml生抽,一小勺糖,半小勺盐,30ml水放一起搅拌。炒锅倒油100ml小火炸葱段炸出香味盛出来。
2
锅不用刷倒入海参段,倒入调好的汁煸炒,焖3到5分钟(看水量,因为海参也会出水),调淀粉勾芡倒入锅里。
3
勾芡海参粘稠倒入一半的葱油,翻炒出锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 18:05:43