正宗料多多香菇酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
香菇洗净，攥干水分。
2
切粒，不要太小。可以看到香菇粒是清爽松散互不粘连的状态。如果你的香菇粒水汽太重，那就需要晾一晾。
3
油炸花生米。
4
炸好控油待用。
5
小火焙香黑芝麻。待用。
6
花生米稍凉以后装入保鲜袋，擀面杖擀擀碎。
7
吹去红衣。差不多就可以啦~
8
香菇粒拌面粉。
9
面粉用量自己控制，少量多次加入，每粒香菇上都薄薄沾上即可。
10
炸香菇咯~油热以后下入，中火。
11
炸至这个状态就可以捞出啦。
12
锅里留底油，底油不要太少哦~小火炒香葱段、姜片、一小把花椒、干辣椒。
13
为国捐躯的料头捞出，弃之不用。
14
取一小碗，做酱料。一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺甜面酱。
15
酱料入炸过料头的底油里炒香。
16
加入香菇粒翻炒。加入生抽。
17
翻炒的过程中香菇粒会出油，待稍稍出油后加入适量水，小火慢慢煨。加入十三香，黑胡椒粉，根据个人喜辣程度加入干辣椒面。翻炒，待水汽蒸发。
18
水汽蒸发后加入处理过的花生碎和黑芝麻，翻炒均匀。关火~
19
拌面下饭夹馒头，那是香的不要不要的~我因为不喜欢太多油，所以没做成市售的泡在一汪油里的那种，如果你喜欢那种，炒料头的时候多留些底油就可以啦~

诗文	料多多香菇酱
释义	“香菇酱，超市里面卖的还挺贵，一小瓶十几块，没夹几次馒头就没啦，家里人又特别爱吃，刚好赶上妈妈买了一大袋香菇，来做个香菇酱吧。事实证明，在家完全可以做出不输市面销售的香菇酱的作品。有多香呢？我炒好酱是在饭后，可是弟弟空口吃掉了一小半。大家也来试试吧！” 食材明细主料鲜香菇 15个花生米 150克芝麻 50克辅料葱段 3段姜片 2块干辣椒 6个花椒 1茶匙黄豆酱 1勺豆瓣酱 1勺甜面酱 1勺十三香 2勺生抽 3勺黑胡椒粉 1勺植物油适量干辣椒面 2勺面粉适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度料多多香菇酱的做法步骤 1 香菇洗净，攥干水分。 2 切粒，不要太小。可以看到香菇粒是清爽松散互不粘连的状态。如果你的香菇粒水汽太重，那就需要晾一晾。 3 油炸花生米。 4 炸好控油待用。 5 小火焙香黑芝麻。待用。 6 花生米稍凉以后装入保鲜袋，擀面杖擀擀碎。 7 吹去红衣。差不多就可以啦~ 8 香菇粒拌面粉。 9 面粉用量自己控制，少量多次加入，每粒香菇上都薄薄沾上即可。 10 炸香菇咯~油热以后下入，中火。 11 炸至这个状态就可以捞出啦。 12 锅里留底油，底油不要太少哦~小火炒香葱段、姜片、一小把花椒、干辣椒。 13 为国捐躯的料头捞出，弃之不用。 14 取一小碗，做酱料。一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺甜面酱。 15 酱料入炸过料头的底油里炒香。 16 加入香菇粒翻炒。加入生抽。 17 翻炒的过程中香菇粒会出油，待稍稍出油后加入适量水，小火慢慢煨。加入十三香，黑胡椒粉，根据个人喜辣程度加入干辣椒面。翻炒，待水汽蒸发。 18 水汽蒸发后加入处理过的花生碎和黑芝麻，翻炒均匀。关火~ 19 拌面下饭夹馒头，那是香的不要不要的~我因为不喜欢太多油，所以没做成市售的泡在一汪油里的那种，如果你喜欢那种，炒料头的时候多留些底油就可以啦~ 使用的厨具：炒锅所属分类：下饭菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐
随便看	【沸腾你的美食梦想】--金枪鱼洋葱炒蛋清炒南瓜秧盐水鸡胗茄子肉酱热干面家常疙瘩汤珍珠汤银耳绿豆汤简单版-煎饼卷油条菜肉包子炝辣藕丁黄瓜鸡蛋面肉末雪里红自制比萨酱清炖红萝卜肉酱意大利面营养健康早餐--小米红薯粥椰蓉面包扁豆焖面牛心菜炒年糕烤豆角（豇豆）咖啡吐司面包葱花芋艿香茹黑木耳炒肉片一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇（电压力锅版）乌榄远方的思念——广式月饼东墙什么什么的成语东墙处子东墙窥宋东壁什么什么的成语东壁余光东声什么什么的成语东声西击东央什么什么的成语东央西告东央西浼东奔什么什么的成语东奔西向东奔西撞东奔西窜东奔西走羊城即事（明·张嗣垣）羊城即事（明·释函是）羊城友人梁俊民以诗寄赠余余因次韵以答之（明·邓林）羊城吊古（明·潘光统）羊城寄易中文苍梧旅次（明·岑徵）羊城席上答台湾诗人步原韵（近现代·朱帆）羊城席上见香港一青年诗作即席步韵（近现代·朱帆）羊城归日汪王二君复以首韵赠别走笔再答汪鐏（明末清初·何巩道）羊城感赋六首（清·黄遵宪）羊城旅夜呈通政伦右溪襟丈（明·区元晋）羊城旅舍寄怀朱远公顺德署中（明·岑徵）羊城时疫骤起得行淑先生寄怀元韵奉答（当代·熊东遨）羊城月夜同王紫诠吴山带次蓝公漪韵（明末清初·陈恭尹）羊城杂咏（清·潘耒）羊城某文学宣泰昌新诏于潮取道榕溪以诗见投（明·张萱）我的圈子我做主(人际交往就那么几招)/赢在青春起跑线丛书当代肿瘤内科治疗方案评价(精) 开办一家餐馆/阿呆系列彭振武谈黄金投资要领/大众理财顾问丛书企业招聘面试实操技术培训教程如何写好150词左右的文章/杨凡应试英语写作危机就是机会(与企业共渡危机) 如何写出好句子/杨凡应试英语写作如何写好250词以上的议论文/杨凡应试英语写作播种一种人生态度(附光盘)/心灵北斗星英汉双语有声励志读物税务稽查方法与实务/新准则新税法下的税务操作方法与实务丛书困局经济学一路骗到底转轨时期中国低收入家庭教育投资分析 15秒打动对方(自信交际法)

食材明细

料多多香菇酱的做法步骤