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诗文
白萝卜炒鲜贝
释义
食材明细
主料
白萝卜
半个
鲜贝
200克
食盐
1克
鸡精
小许
葱
小许
姜
小许
辅料
香菜
1棵
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白萝卜炒鲜贝的做法步骤
1
取一些原浆扇贝丁。
2
化冻洗净。
3
捞出贝丁备用。
4
切葱姜。
5
热锅冷油。
6
放食盐。
7
白萝卜洗净打丝。
8
萝卜丝放锅里翻炒。
9
萝卜变软放扇贝丁。
10
翻炒至汤汁奶白色,盖锅盖焖1分钟。
11
洗香菜切末。
12
放锅里,放鸡精,搅拌均匀即可。
13
捞出白萝卜装盘。
14
最后浇上剩余的汤汁。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/20 15:30:51