网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉夹馍
释义	食材明细 主料 面粉 500克 猪肉 适量 卤料包 一包 青椒 一个 辅料 水 260克 食用油 少量 冰糖 一小把 耗油 一勺 老抽 一勺 生抽 一勺 料酒 两勺 盐 适量 咸香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 肉夹馍的做法步骤 1 锅里倒入适量的食用油把冰糖炒出糖色，放入焯水后的猪肉编程上色(买了肥肉练猪油，皮顺便也卤了)。 2 加入耗油，老抽，生抽继续翻炒。 3 再加入和肉差不多的水，放入卤肉包煮开。 4 水煮开后改小火焖煮半个小时。 5 根据情况加入适量的盐，翻拌均匀后捞出猪皮，盖上锅盖让肉继续焖煮半小时。 6 把肉放在汤汁里浸泡着。 7 面粉500克，酵母5克，白糖10克。 8 搅拌均匀，用260克水和面。 9 揉成面团。 10 分成小剂子，搓条。 11 擀牛舌状，从一头卷起。 12 收口朝下。 13 按扁。 14 用擀面杖擀薄，等待发酵完成。 15 发酵完成后放入电饼铛中火烙至表面金黄。 16 卤好的肉加入青椒剁碎。 17 夹入烙好的饼中。 使用的厨具：电饼铛、不粘锅、炒锅 所属分类： 小吃   面食
随便看	香肉鲍菇饭 梅菜扣肉 干煸豆角 土豆烧牛肉 炒年糕 皮蛋瘦肉粥 苹果香菇小肉饼 章鱼烧 西瓜鸡 紫苏叶煎焗大海鲩 素炒洋白菜 蔓越莓小酥饼 鸡宝宝馒头 心蓝手制私房菜【蒜苗回锅肉】——爱情原来就是生活味道 香蕉酸奶冰棒 迷迭香杂菜羊骨汤 肉夹馍 菠菜鸡蛋馅饼----馅饼的详细做法 花旗参田七煲鸡汤 番茄蚝油乌冬面 补血益气抗衰老——奶香红糖芝麻饼 手撕饼 葱油饼 甜面酱烧肉 丝瓜炒蛋 total eclipse total effect total immersion totalisator totaliser totalitarian totalitarianism totalitarian regime totality totalizator totalize totalizer total loss totally totally committed 赠少司冠少陵王公十三韵（明·欧大任） 赠少司寇曾前溪南还（明·张永明） 赠少司寇潘石泉年兄先生赴召入京（明·湛若水） 赠少司寇胡公赴召（明·严嵩） 赠少司寇詹尔钦（明·佘翔） 赠少司徒清丰吕公（明·王世贞） 赠少司徒王舆浦之京（明·湛若水） 赠少司徒采山方公得请时公徙止别馆未返新都（明·王世贞） 赠少宗伯叶公（明·区大相） 赠少室山麻襦僧（唐·姚合） 赠少室王山人（宋·胡宿） 赠少年李道士（明·何绛） 赠少年甄姓（明·欧阳建） 赠少年道者（明·释函可） 赠少年（唐·温庭筠） 个旧市黑蚂井墓地第四次发掘报告(云南省文物考古研究所田野考古报告第13号)(精) 非均匀悬移质不平衡输沙(精) 组织学与胚胎学(供基础临床预防口腔护理等医学类专业用第2版全国普通高等教育医学类系列教材) 遗传学 丹江口牛场墓群(南水北调中线一期工程文物保护项目湖北省考古发掘报告第2号)(精) 全程图解电工电路(实用技术) 原子和分子薛定谔方程的严格解析解 资本弱化税制研究/国际税法与比较税制研究丛书 复变函数与积分变换 内蒙古自治区城乡基层医疗卫生机构专业人员疾病预防与控制培训教材(全国高等医药院校规划教材) 长三角地区能源与低碳转型研究 糖尿病社区健康教育与管理 红树林生态系统评价与修复技术 教师课堂教学技能与微格训练(教师职业技能实训系列教材) 单片计算机原理及应用(高等院校电子信息类卓越工程师培养系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。