“儿子喜欢吃酸酸甜甜的，我今天就给他煮茄汁意面，做法简单，口味还好吃，我们娘俩吃的这个撑哦。我把孩子的那份先盛出来，自己就直接在锅里拌了，加了黑胡椒，孩子见了，还硬要我的那份。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁意面的做法步骤
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1鸡肉切丁，用淀粉，料酒，盐抓匀，腌半小时。水开后意面加盐煮7,8分钟，捞出过凉水，拌橄榄油备用。 -
2锅里少许油，滑炒鸡肉变色后盛出。 -
3用锅里剩的油煸炒洋葱，洋葱软后加玉米青豆，稍翻炒后加2大勺番茄酱，炒匀。 -
4加入半碗牛奶，少许盐，煮到酱汁稠浓。 -
5吃时拌匀，最后撒上黑胡椒粉，味道那是相当浓郁啊！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面条
意大利菜
快餐