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诗文 培根杂蔬卷
释义
培根杂蔬卷的做法
“今儿这款拉风便当,精选优质培根,小火煎至香味溢出,卷起各式清甜蔬菜,制作花不了十几分钟,带来的满足感却可以无限延续。香喷喷的杂蔬卷,既解馋、又解腻,嗜肉族们,还hold得住吗”

食材明细

主料
  • 培根 8片
辅料
  • 火腿 2片
  • 黄瓜 1/2根
  • 金针菇 1小把
  • 红彩椒 1/2个
  • 黄彩椒 1/2个
  • 生菜 1棵
  • 橄榄油 少许
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

培根杂蔬卷的做法步骤

  • 培根杂蔬卷的做法步骤:1
    1
    准备:红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝
  • 培根杂蔬卷的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用
  • 培根杂蔬卷的做法步骤:3
    3
    锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出
  • 培根杂蔬卷的做法步骤:4
    4
    培根片的大小可根据菜量裁剪,以能够卷起为准
  • 培根杂蔬卷的做法步骤:5
    5
    也可先用培根卷好各式蔬菜,再入锅煎熟,根据个人习惯选择

小窍门

1.各种配料切细丝,越细越好;
2.金针菇要提前焯烫至熟才可以使用;
3.培根片的大小可根据菜量裁剪,以能够卷起为准;
4.也可先用培根卷好各式蔬菜,再入锅煎熟,根据个人习惯选择。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/16 6:41:26