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诗文	拌洋芋
释义	食材明细 主料 洋芋 2个 辅料 辣酱 适量 香菜 适量 熟芝麻 适量 粉末味精 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拌洋芋的做法步骤 1 材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。 2 洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。 3 切好的洋芋条放热水里煮熟。 4 煮熟的洋芋条沥干水份，放油锅里炸。 5 洋芋炸得外面酥脆里面绵软时，从油锅里捞到大碗里。 6 把辣酱、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗里并搅拌均匀即可。 小窍门 洋芋就是土豆，只是地域不同叫法不同而已。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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