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诗文 干贝白菜豆腐汤
释义
干贝白菜豆腐汤的做法
“干贝豆腐白菜汤、是一道美味的菜肴、营养非常丰富、冬天来这么一锅暖心又暖胃、非常不错!”

食材明细

主料
  • 干贝 10颗
  • 白菜 适量
  • 豆腐 一块
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 2段
  • 一小勺
  • 胡椒粉 一小勺
  • 鸡汁 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干贝白菜豆腐汤的做法步骤

  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    准备
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    干贝提前用温水、葱、姜片、泡发、水不倒掉、上锅蒸10分钟
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    白菜撕小块放入沙锅中
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    豆腐切块铺好
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    加入适量水、盐
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:6
    6
    淋入鸡汁
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:7
    7
    葱姜段、胡椒粉、放入
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:8
    8
    到入蒸好的干贝、大火烧开转小火炖15分钟即可!
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:9
    9
    热腾腾的
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:10
    10
    鲜香美味
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:11
    11
    喝一口停下来
  • 干贝白菜豆腐汤的做法步骤:12
    12
    真是暖心又暖胃的汤!

小窍门

干贝提前加入姜葱段用温水泡、这样可以去腥提鲜!
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:04:11