“前几天和老妈狿超市她说想吃蛋糕，要在超市买。我当时就急了，就凭我这手艺还能让老妈吃外面卖的蛋糕，所以回家就地取材给老妈做了这个香蕉巧克力马芬。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香蕉巧克力马芬的做法步骤
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1准备好所有材料，将低粉和泡打粉混合过筛。黄油在室温下软化。 -
2把软化的黄油加入细砂糖，先用慢速拌匀再用中速打至膨发。 -
3蛋液分次少量加入黄油中，每次需要搅打至完全融合。搅拌好后呈乳膏状。 -
4用饭铲把香蕉压成香蕉泥。 -
5将筛后的粉料分出一半与黄油混合搅拌后，加入香蕉泥，以不规则方式拌匀。 -
6加入剩下的粉料及鲜奶，以不规则方式拌匀。 -
7加入巧克力豆拌匀 -
8把拌匀后的面糊装入纸杯内，约七分满，并在表面撒上装饰用的巧克力豆。烤箱预热180度，后中层烤20分或23分钟即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙