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诗文 砂锅萝卜烧牛肉
释义
砂锅萝卜烧牛肉的做法
“萝卜和牛肉都特别软糯。”

食材明细

主料
  • 牛肉 500g
  • 白萝卜 1个
辅料
  • 香菇 5个
  • 3个
  • 大葱 1根
  • 香菜 50g
  • 青椒 2个
调料
  • 豆瓣酱 3勺
  • 适量
  • 菜籽油 5勺
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤

  • 砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤:1
    1
    萝卜去掉皮,切成大块。
  • 砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉洗净以后,锅中放入油,放入牛肉块煸炒香。
  • 砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤:3
    3
    放入豆瓣酱炒香。
  • 砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤:4
    4
    把牛肉,萝卜和葱,蒜,香菜放入砂锅,加入清水淹没食材炖煮一小时。
  • 砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤:5
    5
    起锅前放入青椒段,香菜也翻炒均匀,加入盐调味。
  • 砂锅萝卜烧牛肉的做法步骤:6
    6
    又软又糯的牛肉萝卜烧好啦!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:51:13