食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制咸蛋的做法步骤
-
1准备材料，先把鸭蛋清洗干净，用干布擦干水。 -
2把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。 -
3滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐。 -
4滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。 -
5然后放入一个塑料袋包紧，密封袋口，放在干爽的地方，15天后即可食。
所属分类：
小吃
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老人
午餐
工作餐
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- 白果腐竹江瑶柱粥
- 红焖鸡翅
- 我的年三十饺子__猪肉白菜饺
- 金边可可饼干
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- 瑶柱虾米羹
- 鲜菇炒牛肉
- 酸酸甜甜鲈鱼
- 年年有余幸福卷
- 步步高升---茄子年糕
- 如意合子
- 花开富贵---上汤塔菜
- 可乐鸡翅
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- 财源滚滚——洞庭回锅藕
- 新年主食鸡蛋面
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- 年菜之三脆而爽口的-----凉拌海蜇头
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- 春节家宴，小朋友喜爱的甜点“脆皮炸鲜奶”
- 发财好市粥
- chili
- chili con carne
- chili dog
- chili flake
- chili flakes
- chili pepper
- chili powder
- chili sauce
- chill
- chillax
- chilled
- chilled to the bone
- chilled to the marrow
- chiller
- chilli
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