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诗文
彩蔬炒鸡丁
释义
“用杂蔬、洋葱炒鸡丁,荤素搭配营养丰富”
食材明细
主料
鸡丁
150克
杂蔬
50克
洋葱
50克
辅料
色拉油
2勺
盐
半小勺
料酒
1勺
葱
1根
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
彩蔬炒鸡丁的做法步骤
1
鸡丁加点盐
2
加料酒
3
加点淀粉抓匀
4
杂蔬焯水捞出沥干水分备用
5
洋葱切片小丁
6
起油锅
7
先把鸡丁翻炒
8
鸡丁变色后盛出备用
9
锅里剩下的低油爆香洋葱
10
接着放入杂蔬加点盐调味
11
放入鸡丁翻炒
12
起锅前撒葱花即可出锅
小窍门
蔬菜根据自己的喜好调整
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐
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花朝午后忽晴坐含清阁(明·邓云霄)
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花朝口占(清·锁瑞芝)
花朝同刘同年判簿登苏山(宋·萧立之)
花朝同林坦庵诸子集王蔗庵谁园饯谈蘧怀之京(明末清初·程可则)
花朝同陈韬老郑苏堪林畏庐赵尧生陈石遗胡漱(清·曾习经)
花朝同高望公璩子弟赋(明末清初·张穆)
花朝后一日同黎子及诸从兄弟小集澹翁家叔园(明末清初·屈大均)
花朝后一日王彦贻黄清父姜固孟同集枣轩分得(明·孙继皋)
花朝后二夕何侯招饮署中即事(明末清初·陈恭尹)
花朝后二日小雨一阵薄有寒色(清·文昭)
花朝后五日同梁药亭屈本庵吴山带李方水集石(明末清初·陈恭尹)
花朝后四日陪黄州王太尊陈协戎及罗田朱惠之(清·傅为霖)
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更新时间:2026/5/17 17:44:19