“会放咖喱，但是咖喱味不重。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
好吃的烧烤料的做法步骤
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1大蒜切碎，与所有调料，辅料搅拌均匀。
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2将芝麻铺在大蒜混合物表面。
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3油烧热至7-8成，(沿锅边冒青烟的程度)将油分两次浇入，每次浇入都将蒜翻拌一遍。
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4茄子切片浸泡，无需沥干，放在油纸上，将调好的烧烤料放在茄子片上抹匀。金针菇洗净铺开。将调好的烧烤料拌入。
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5烤箱180℃中层烤35分钟，即可。
小窍门
玛莎拉可以在淘宝上买，印度的咖喱调料。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
家常菜
自制酱料