网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【加拿大野生北极虾】之鱼蓉北极鲜虾球
释义
“鱼香虾鲜,一鼻海的味道”
食材明细
主料
北极虾
适量
鱼背肉
2片
辅料
鸡蛋
一个
淀粉
适量
面包片
适量
配料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
鱼香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鱼蓉北极鲜虾球的做法步骤
1
好大一包
2
拿一点凉开水浸泡一会儿北极虾
3
虾头去掉,虾壳也去提,用一根牙签从虾尾穿过虾头
4
我穿了11只
5
把鱼背上的肉片下来
6
用刀背轻轻敲打鱼肉
7
然后用勺子把鱼蓉刮下来
8
在鱼蓉里打半个鸡蛋清
9
加点料酒,撒一点点底盐,一点点黑胡椒粉,还有淀粉
10
拼命打成这样子
11
把面包片的边撕掉
12
再撕的碎碎的,变成面包糠
13
在虾仁面上撒点淀粉
14
把打好的鱼蓉抹到虾仁上
15
可以多抹点
16
鸡蛋打散,面包糠备用
17
先粘上一层蛋浆
18
再裹上一层面包糠
19
弄饱满一点
20
油温五成热,用中小火炸
21
还没来的及拍就被吃的差不多了,还好还剩一个
22
看看里面的虾仁
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
番茄鸡蛋豆腐汤
蒸南瓜
柠檬蜂蜜茶——美容解暑茶
美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】
果汁土司布丁
西瓜皮不许扔~【凉拌西瓜皮】
【零难度的家常菜】 青椒土豆丝
鸡蛋面糊饼
夏季里的开胃菜菜--------------豉香麻辣烤鱼
辣炒蛏子
桂林风味金针菇
红豆糕
家常菜---家常烧豆角
乌鸡炖山菇
酥焦咸香麻叶
凉拌黄豆芽
葱香酥油烧饼
家常小炒----肉丝炒豇豆
万千美味的源泉—自制鲜美鸡精
木瓜粉丝沙拉
黄豆鸡脚汤
家常小炒----茄汁菜花
香煎带鱼
浓汤小米粥
客家全猪汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 3:38:14