“云南小瓜营养好，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。女性经常食用可润泽肌肤，减肥，抗癌防癌。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤
-
1将云南小瓜表皮洗净，切薄片，大蒜切碎。 -
2炒锅热油，放入蒜蓉炒香。 -
3倒入小瓜片，翻炒。 -
4炒时，加入少量的清水翻炒。 -
5放入酱油炒。 -
6最后炒至瓜片变软时，放盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜