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诗文 蒜蓉炒云南小瓜
释义
蒜蓉炒云南小瓜的做法
“云南小瓜营养好,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。女性经常食用可润泽肌肤,减肥,抗癌防癌。”

食材明细

主料
  • 云南小瓜 1个
  • 大蒜 5瓣
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤

  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:1
    1
    将云南小瓜表皮洗净,切薄片,大蒜切碎。
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:2
    2
    炒锅热油,放入蒜蓉炒香。
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:3
    3
    倒入小瓜片,翻炒。
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:4
    4
    炒时,加入少量的清水翻炒。
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:5
    5
    放入酱油炒。
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:6
    6
    最后炒至瓜片变软时,放盐调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 9:12:49