食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜鸡蛋卷的做法步骤
-
1原料：南瓜、鸡蛋、肉松、马苏里奶酪、面粉、黄油 -
2将鸡蛋、面粉加水混合，搅拌成糊状（尽量稀一点） -
3在糊中加入捣碎的南瓜 -
4再加入一勺黄油 -
5油锅烧热，小火（只需很少的油即可） -
6下入蛋液，一边倒一边转圈晃动锅，使蛋液平铺均匀。 -
7待凝固后翻面继续煎 -
8在蛋饼上撒上马苏里奶酪和肉松 -
9用铲子卷起一个边 -
10继续卷 -
11卷成鸡蛋卷就可以出锅了 -
12摆盘，营养早餐南瓜鸡蛋卷OK啦！
使用的厨具：平底锅
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