正宗青椒炒糟小肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒炒糟小肠
释义	“卤味店买了点糟小肠，已经煮熟了，直接吃也可以，但是炒一下会更香。” 食材明细主料青椒 4个糟小肠 250g 辅料葱 2根生姜 1块调料食用油适量生抽 1勺料酒 1勺微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒炒糟小肠的做法步骤 1 准备食材。青椒洗净，去籽，切块。生姜切片，葱切碎。 2 起锅烧油，下葱姜炒香。 3 倒入青椒，翻炒几下。 4 倒入糟小肠。 5 加少量清水，1勺生抽，1勺料酒，翻炒2分钟即可。 6 成品。糟小肠已经有味道了，又加了生抽，不需要再加其他调味料。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
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