“陕西小吃生汆丸子汤，喝上一碗浑身冒汗清淡不油腻，夏天来一碗开胃。”
食材明细
- 香辣 口味
- 氽 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
生汆丸子汤的做法步骤
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1准备食材。 -
2把肉和生姜剁成泥。
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3生姜肉泥。
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4里面加鸡精，盐，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，鸡蛋清。
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5朝一个方向吧肉泥搅均匀。
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6用虎口团成小丸子。
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7水开把小丸子依次下到锅里。
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8全部浮起来就好了。
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9碗里放胡椒粉，鸡精，少许盐，木耳，把小丸子放进碗里，最后放几颗枸杞，香菜，淋几滴香油即可开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐