食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茭白排骨的做法步骤
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1排骨洗净飞水，再冲洗干净 -
2茭白洗净切块
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3热锅热油，入蒜头爆香，加入排骨
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4依次加入老抽、生抽、蚝油、糖、盐、白胡椒粉，充分拌匀
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5加入水至末过排骨
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6跟上锅盖大火煮开
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7加入茭白，翻炒均匀，继续盖上锅盖大火煮至收汁
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8出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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