“带着传统布朗尼的浓情和椰蓉的香气走在一起，甜度刚刚好，心情刚刚好!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉布朗尼的做法步骤
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1黑巧克力与黄油隔热水融化成巧克力浆 -
2放置一旁备用
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3将蛋打入容器
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4加入细砂糖搅拌均匀
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5倒入巧克力浆用打蛋器搅打均匀
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6筛入低粉
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7用硅胶铲混合均匀，要求顺滑无颗粒
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8倒入布朗尼模具，上下火170度烤20分钟
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9表面稍结干皮时取出撒椰蓉，继续烘烤5-8分钟
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10冷却后用配套分割器切割小块，非常方便
小窍门
1，非防粘模具制作布朗尼是需要垫油纸，如使用含糖巧克力请将配方中糖量酌减
2，冷藏后淋上巧克力浆口感更佳
2，冷藏后淋上巧克力浆口感更佳
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶