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诗文
青椒肉丝
释义
食材明细
主料
里脊肉
100克
青椒
两个
辅料
生粉
少许
鸡蛋
一个
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒肉丝的做法步骤
1
将里脊肉切成丝,加盐,蛋清,黄酒,生粉腌制!
2
青椒切成丝备用!
3
起油锅下腌制好的肉丝划至变色捞出备用!
4
锅里留少许底油下青椒煸炒至变色加入划好的肉丝!
5
加入少许高汤煮开,加入盐,鸡粉勾水欠就可以起锅了!
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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余抵沙阳之夕民居延火几爇官局因念以论水得(宋·李纲)
余拉威济取山路归家用光独溯江再和见贻仍同(宋·程公许)
余携大名魏生至顺德复得二赵生论文日久酒间(明·王世贞)
余敬可示汪子明诸君大雪诗卷次韵(宋·徐瑞)
余数与同舍唱和而何亨老独否耿伯顺以诗挑之(宋·赵鼎臣)
余文特挽诗(宋·洪适)
余断送迎久矣内翰严维中奉使三湘还过吴治具(明·王鏊)
余方悼亡适山圃牡丹芍药盛开赋长句(宋·姜特立)
余方登列岫爱西山思欲一游时皋上人来觅诗作(宋·释德洪)
余方营剩溪梁子鱼携诗过访喜而有赠(明·李之世)
余方谢客而顺德黄功治邓尔师来访开户延之赋(明·李之世)
余无常产癸亥岁方舍穑事(宋·姜特立)
余既不上春官燕中遂有传余病不起者孟韬方就(明·胡应麟)
余既作前诗已而复晴客有诵余旧诗者其略云开(宋·周紫芝)
余既出湖狂风夜作舟阻三日形于声律矣今复大(明·林光)
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更新时间:2026/2/19 22:23:00