网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
吐司面包??
释义
“夏季早餐切片面包。”
食材明细
主料
高筋面粉
240g
牛奶
170g
鸡蛋
50g
辅料
奶粉
30g
炼乳
20g
黄油
20g
温水
20g
酵母
3g
调料
盐
3g
白砂糖
20g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
吐司面包的做法步骤
1
除了黄油,面粉,鸡蛋,其他所有材料都放在液体里化开,然后放冰箱冷藏2个小时。
2
高筋面粉放液态混合物,搅拌均匀,揉面。刚开始不成型,非常粘手。
3
揉面盆底下垫冰毛巾,防止温度高于28度酵母提前发酵。
4
揉面20分钟,不容易粘手,扯膜可以出现锯齿洞。
5
加入室温软化的黄油,继续揉面,约30分钟。面团变硬,不粘手。
6
可以拉扯出手套膜即可。
7
常温30度,发酵1小时。
8
分三份,排气卷成团。放模具里面,二次发酵至八分满。
9
上下火180度,烤25分钟。
小窍门
1.揉面低温防止发酵
2.烤箱拿出来立马脱模放晾架。不然会塌。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
茄汁三文鱼
减脂养生豆浆---南瓜豆浆
手工Q版冰皮月饼
香菇炒卷心菜
简单下饭菜--酱香黄豆嘴
屡试不爽滴『营养土豆泥』
【素菜】青菜栗子
炸响铃
自制葡萄酒
山药胡萝卜羹
汉味小吃--三鲜豆皮
素菜荤做---红烧萝卜
港式甜品豆腐花(顺便附送豆腐做法)
冬瓜薏米猪骨汤
干煸四季豆
栗子淮山猪骨汤
松软麻酱烧饼
枸杞叶滚咸蛋汤
牛奶木瓜西米露
传统清真小吃--炒疙瘩
回锅肉
干煸辣椒圈
黄花猪柳
老饕特色——菜炒饭
红烧鸡块
夺锦之才
夺锦什么什么的成语
夺门什么什么的成语
夺门而出
奄什么一什么的成语
奄什么什么息的成语
奄什么什么毙的成语
奄什么什么逝的成语
奄什么待什么的成语
奄什么而什么的成语
奄奄一息
奄奄什么什么的成语
奄奄待毙
奄然什么什么的成语
奄然而逝
三山旅夜(宋·真山民)
三山旅次寄内(近现代·连横)
三山春宴图歌(明·何景明)
三山晚眺(明·王守仁)
三山望金陵寄殷淑(唐·李白)
三山朱孔周南楼伟观(明·王恭)
三山杜门作歌五首(宋·陆游)
三山林唐杰潘庭坚张农师会于丁岩仲新楼(宋·戴复古)
三山林教谕先生挽诗(明·黄仲昭)
三山林文质索咏鹤骨笛(明·王恭)
三山次潘静之升书记韵(宋·朱槔)
三山次郑德予韵(宋·朱槔)
三山渡口(金·赵秉文)
三山矶答渔父歌(宋·项安世)
三山矶(宋·孔武仲)
精彩三宝和田县
中国的语言(精)
中亚通史(古代卷下)
远程教育ISO9001:2000质量管理实务
中亚通史(古代卷上)
利润至上(如何在高度竞争的市场中获取高额利润)
中亚通史(近代卷)
艾默生管理--50年持续制胜之道
中亚通史(现代卷)
新译日本法规大全(点校本法规解字)
十三辙新韵书
川端康成著作选释--伊豆的舞女雪国/日本现代文学名著注释丛书
彻底的市场经济--系统管理基础/商务新知译丛
决策(五步制胜法)/哈佛商务指南
南开语言学刊(2007年第1期总第9期)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 3:11:00