网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
吐司面包??
释义
“夏季早餐切片面包。”
食材明细
主料
高筋面粉
240g
牛奶
170g
鸡蛋
50g
辅料
奶粉
30g
炼乳
20g
黄油
20g
温水
20g
酵母
3g
调料
盐
3g
白砂糖
20g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
吐司面包的做法步骤
1
除了黄油,面粉,鸡蛋,其他所有材料都放在液体里化开,然后放冰箱冷藏2个小时。
2
高筋面粉放液态混合物,搅拌均匀,揉面。刚开始不成型,非常粘手。
3
揉面盆底下垫冰毛巾,防止温度高于28度酵母提前发酵。
4
揉面20分钟,不容易粘手,扯膜可以出现锯齿洞。
5
加入室温软化的黄油,继续揉面,约30分钟。面团变硬,不粘手。
6
可以拉扯出手套膜即可。
7
常温30度,发酵1小时。
8
分三份,排气卷成团。放模具里面,二次发酵至八分满。
9
上下火180度,烤25分钟。
小窍门
1.揉面低温防止发酵
2.烤箱拿出来立马脱模放晾架。不然会塌。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
蚝油南瓜
红糖醪糟粉子
京酱肉丝
猪心灵芝汤
豆沙月饼
家常武昌鱼
双椒丝炒绿豆芽
雪菜肉丝
太阳蛋
孩子最爱吃的土豆泥
辣椒炒茄子
糖油果子 天鹅蛋
茄汁面筋
石榴拼盘
上汤白菜
香酥牛肉饼
炒肚片
红烧草鱼
石榴籽摆盘
茄汁包心鱼卷
泡菜土豆片
嫩南瓜煎饼
翡翠包肉
石榴籽摆盘_并蒂花开
茄汁豌豆苗
天府什么什么的成语
天开什么什么的成语
天开图画
天开地辟
天怒人怨
天怒什么什么的成语
天怒民怨
天恩什么什么的成语
天恩祖德
天悬什么什么的成语
天悬地隔
天惊什么什么的成语
天惊石破
天愁什么什么的成语
天愁地惨
次韵答叔向陈君(元末明初·朱希晦)
次韵答史太博(宋·李觏)
次韵答叶介如(明·梁以壮)
次韵答叶夷仲(明·守仁)
次韵答叶学古(宋·晁补之)
次韵答叶生(清·丘逢甲)
次韵答叶训导(元·陈镒)
次韵答吉州周天木(明·释函是)
次韵答同年邵汝学约过园居(明·吴宽)
次韵答向山主人(当代·陈忠平)
次韵答吕居仁(宋·饶节)
次韵答吴一如见寄(当代·金鉴才)
次韵答吴仲山(宋·吴锡畴)
次韵答吴子有明府(清·杨宾)
次韵答吴宗禹(元末明初·徐贲)
分析化学(第4版全国高职高专教育规划教材)
多媒体网页设计教程(第2版高等学校多媒体技术课程系列教材)
新时期中国少数民族文学作品选集(满族卷上下)
智者不惑
儿科医嘱常规与禁忌(第2版)/临床常规与禁忌系列
儿科病案护理问答
临床医师简捷手册
手术室护理学(第3版)(精)
百病对药对穴疗法(101种大内科常见病的二联疗法)/基层医师临床系列丛书
心胸外科手术解剖彩色图谱(临床手术解剖彩色图谱)
妇科腹腔镜手术学图谱(第2版)(精)
实用高血压诊断与治疗(全新第2版)
高血压病/国家级名老中医验案
呼吸病/国家级名老中医验案
中西医结合皮肤病治疗学(第2版)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/29 5:06:42