“鸡蛋的花样吃法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒粉丝的做法步骤
-
1粉丝提前泡发。 -
2葱切片。
-
3两个鸡蛋打入碗中调匀。
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4锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固成形。
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5铲成小块，盛出待用。
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6放入葱片翻炒。
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7放入粉丝。
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8加入两勺生抽。
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9一撮糖。
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10适量盐。
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11三两滴老抽上色。
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12加入适量清水，翻炒均匀。
-
13加入鸡蛋。
-
14翻炒均匀关火出锅。
-
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 松饼
- 回锅肉
- 白灼扇贝
- 网红木糠杯
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