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诗文	黄金肉饼
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 调料 面包糠 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 酱油 适量 淀粉 适量 其他 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄金肉饼的做法步骤 1 肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、蚝油、酱油和淀粉。 2 把肉馅拌匀。 3 八角、姜片、花椒和葱段加入热水浸泡。 4 肉馅中分次放入葱姜水打上劲。 5 打上劲的肉馅。 6 电饼铛预热刷油。 7 取适量肉馅搓圆放入面包糠中。 8 轻轻压成肉饼，两面沾面包糠。 9 放入电饼铛中。 10 煎至两面金黄即可。 11 成品图。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 小吃   家常菜
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