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诗文
白菜摊蛋
释义
食材明细
主料
白菜心
几片
辅料
土鸡蛋
3个
调料
香葱
适量
胡椒盐
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
白菜摊蛋的做法步骤
1
食材,白菜心几片,鸡蛋打入碗中。
2
鸡蛋中加入少许黄酒和香葱碎搅匀。
3
白菜切细丝。
4
起锅放油下入白菜丝翻炒至熟。
5
下入鸡蛋液,磨入胡椒盐。
6
两面摊黄摊熟即可!
7
成品!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:03:48