食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
白菜摊蛋的做法步骤
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1食材，白菜心几片，鸡蛋打入碗中。 -
2鸡蛋中加入少许黄酒和香葱碎搅匀。
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3白菜切细丝。
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4起锅放油下入白菜丝翻炒至熟。
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5下入鸡蛋液，磨入胡椒盐。
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6两面摊黄摊熟即可！
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7成品！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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