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诗文	扣肉炖油豆角
释义	食材明细 主料 剩扣肉 一些 油豆角 适量 土豆 二个 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 老抽 适量 原味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 扣肉炖油豆角的做法步骤 1 豆角洗净控水。 2 二个土豆去皮洗干净切成小块。 3 剩的扣肉如菜。 4 锅中热油＋葱花爆香加土豆翻炒。 5 土豆有点变色加入豆角。 6 适量老抽盐调味。 7 加入一些扣肉然后适量清水大火烧开。 8 小火慢炖10多分钟。 9 汤汁浓稠收汁即可。 10 家常炖豆角简单易学妥妥的下饭菜。 11 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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