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诗文
扣肉炖油豆角
释义
食材明细
主料
剩扣肉
一些
油豆角
适量
土豆
二个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
老抽
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
扣肉炖油豆角的做法步骤
1
豆角洗净控水。
2
二个土豆去皮洗干净切成小块。
3
剩的扣肉如菜。
4
锅中热油+葱花爆香加土豆翻炒。
5
土豆有点变色加入豆角。
6
适量老抽盐调味。
7
加入一些扣肉然后适量清水大火烧开。
8
小火慢炖10多分钟。
9
汤汁浓稠收汁即可。
10
家常炖豆角简单易学妥妥的下饭菜。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:37:26