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诗文	我家焖梭鱼
释义	食材明细 主料 梭鱼 1条 土豆 1个 豆腐 300克 尖椒 1个 辅料 蒜 2个 葱 适量 干辣椒 2个 料酒 适量 一品鲜 适量 豆瓣酱 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 未知 难度 焖梭鱼的做法步骤 1 将各种食材及调料准备好 2 将鱼身切刀，加入料酒盐，葱花腌制15分钟。将土豆，豆腐切大块，尖椒切片。 3 将鱼两面煎成黄色后，放入葱蒜，干辣椒烹出香味，再放入豆瓣酱，一品鲜。 4 放入土豆，豆腐，尖椒后，加入开水没过，小火闷半个小时。 5 出锅了，再配上玉米饼和黄瓜，美味来啦。 所属分类： 热菜
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