网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
敖氏东坡肉(限量版)
释义
“无水焖再蒸”
食材明细
主料
五花肉
4块
辅料
姜片
十片
冰糖
适量
酱油
三大勺
花雕
半斤
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
敖氏东坡肉的做法步骤
1
一斤肉平均切四块,用棉绳十字绑好。
2
冷水下锅煮开三分钟捞起,用温水冲洗干净附肉上的血沫。
3
锅洗干净把姜片铺满锅底(不用放一滴油),把肉码上加冰糖酱油花雕,大火冰糖融化后,改中火焖至要收汁(中途要翻肉便于均匀上色)。
4
码在碗里,隔水蒸半小时以上
小窍门
蒸时间长肉更好吃
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
四季养生青瓜汤
白菜心胡萝卜炒鸡蛋
甜豆洋葱炒牛肉
娃娃菜牛肉炒年糕
素炒莲藕
油渣炒青菜
菠菜西红柿鸡蛋牛肉面
南乳五花肉
蓝莓爆浆马芬
剁椒苦瓜炒鸡蛋
土豆饼
虾子花菜
清蒸萝卜
五花肉焖木耳
红椒炒眉豆角
腌白萝卜
红烧大虾
南瓜酥饼
豆沙小馒头
田格馍馍
鸡肉炒莲藕
彩椒鸡丝
咸蛋黄炒饭
蜜豆蛋糕卷
糖醋萝卜片
Jansenist
January
Jap
Japan
japan
Japanese
Japanese beetle
jape
Japheth
jar
jardiniere
jardinière
jargon
jargonistic
jargon-ridden
梁宫怨(明·徐熥)
梁宫词(清·叶令仪)
梁家守帑奴(明·徐庸)
梁家守藏奴(元末明初·杨维桢)
梁家庄阻风次韵荅湛内翰元明(明·潘希曾)
梁家渡(宋·萧彦毓)
梁寺丞见示过岭新作(宋·罗愿)
梁寺(唐·汪遵)
梁封君六十初度(明·欧大任)
梁小庙乐歌二首 舞歌(南北朝·沈约)
梁少仲夜过濠上(明·区大相)
梁少仲林开先招游西池泛舟(明·黎民表)
梁少仲黄汝纶约游𤀌川作此往订(明·区大相)
梁少传馆咏拒霜花(明·黎民表)
梁尘诗(南北朝·萧纲)
清末新知识界的社团与活动/中华学人丛书
校长思维
普通高中特色建设--谋划与实施
小烤箱大烘焙
最美的风景在路上(北美篇)
最美的风景在路上(亚洲篇)
福尔摩斯探案全集(图文典藏版上中下)
戈言教育(教育的探索者)
时间的年轮(我们散文诗群作品精选集)/中外散文诗精品文库
闪光的珍藏(外国散文诗名家名作赏析)/中外散文诗精品文库
营销就是搞定人(营销中的心理操控术)
不抱怨的世界爱上生命中的不完美(修心宽容不抱怨的人生智慧)/禅意人生修行课
人生即修行我心安处是幸福(淡定从容不生气的人生智慧)/禅意人生修行课
不念过去活出全新的自己(舍得放下不计较的人生智慧)/禅意人生修行课
引擎之基与活力之源--高校科研队伍建设与科技创新研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/6 3:15:40