网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
敖氏东坡肉(限量版)
释义
“无水焖再蒸”
食材明细
主料
五花肉
4块
辅料
姜片
十片
冰糖
适量
酱油
三大勺
花雕
半斤
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
敖氏东坡肉的做法步骤
1
一斤肉平均切四块,用棉绳十字绑好。
2
冷水下锅煮开三分钟捞起,用温水冲洗干净附肉上的血沫。
3
锅洗干净把姜片铺满锅底(不用放一滴油),把肉码上加冰糖酱油花雕,大火冰糖融化后,改中火焖至要收汁(中途要翻肉便于均匀上色)。
4
码在碗里,隔水蒸半小时以上
小窍门
蒸时间长肉更好吃
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
玉米山药排骨汤
大枣红糖发糕
冬瓜烧素丸子
牛排煎饼
阳春面
粉蒸豌豆肥肠
西红柿鸡蛋剪刀面
炸春卷
肉末炒扁豆
冰糖枸杞蒸雪梨
青椒炒腐竹
豆面汤圆
香煎牛仔骨
爽口黄瓜
蔬果凉拌菜
芹菜炒杏鲍菇
淡奶油曲奇
香橙汤圆
麻辣小龙虾
金针菇泡菜巴沙鱼
洋薏仁红豆汤
爆炒鱿鱼须
香菇虾干粉丝
简易抹茶蜜豆小蛋糕-微波炉版
粉蒸茼蒿
什么论什么纷的成语
什么论什么腾的成语
什么论什么言的成语
什么论什么议的成语
什么论什么识的成语
什么论什么谈的成语
什么论什么起的成语
什么论什么错的成语
什么讼什么已的成语
什么讼什么然的成语
什么讼什么纭的成语
什么设什么使的成语
什么设什么列的成语
什么设什么堂的成语
什么设什么府的成语
古乐府 日重光(宋·张载)
古乐府杂题二十绝 湘妃竹(明·王世贞)
古乐府江水一百里送海道千户殷仲实(明·殷奎)
古乐府煌煌京洛行送施掾史克让使还京都(明·殷奎)
古乐府 燕歌行(宋·张载)
古乐府用礼禅灭翁韵四 公子游猎(宋·洪咨夔)
古乐府用礼禅灭翁韵四 公毋渡河(宋·洪咨夔)
古乐府用礼禅灭翁韵四 凤引雏(宋·洪咨夔)
古乐府用礼禅灭翁韵四 鸿雁行(宋·洪咨夔)
古乐府白纻四时歌(宋·黄庭坚)
古乐府 短歌行(宋·张载)
古乐府罩辞(汉·两汉乐府)
古乐府 虞帝庙乐歌辞(宋·张载)
古乐府诗(汉·两汉乐府)
古乐府诗(汉·两汉乐府)
民国吃家(一个时代的吃相)
终极拼接大对决/猪猪侠童话冒险大迷宫
中国总论(上下)/海外汉学丛书
莎士比亚全集(共10册)(精)
前途无量的孩子--非洲首位女总统自传
坎特伯雷趣题/加德纳趣味数学系列
行者有其路(2013年度上海市基础教育教研员论文评选成果集)
邂逅公共艺术/美术博览丛书
最新中小学生校报版式大全
先秦文学与文化(第3辑)
世界上最伟大的推销员(附光盘纪念版)(精)
中国驻中东大使话中东(沙特)
新媒体与旧秩序(YouTube上的中国形象)/跨文化传播丛书
摄影成功100例(全新版)
DSLR爱女生(全新版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 1:20:48