“手抓饼化身卷饼，卷一切。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆丝手抓饼的做法步骤
-
1配料表是一个饼的，做的是三个饼的。土豆丝洗净；去皮；擦丝。少许尖椒切丝；少许胡萝卜切丝。土豆用凉水洗两遍，洗去表面的淀粉。尖椒和胡萝卜可以省略。 -
2鸡蛋煎熟，火腿肠对半切开煎熟。火腿肠可以省略。
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3手抓饼，锅中不放油，小火，入平底锅中烙熟。
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4锅中放油烧热，把土豆丝、尖椒丝、胡萝卜丝放入锅中炒熟。我炒了四分钟。炒熟的土豆丝里放些孜然粉、少许盐。出锅。
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5手抓饼里放上熟的土豆丝、火腿肠和鸡蛋，卷起来，开吃。
-
6成品图。
使用的厨具：平底锅
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