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诗文 豆角炒肉末
释义
豆角炒肉末的做法

食材明细

主料
  • 豆角 1捆
辅料
  • 肉 适量
  • 姜 少许
  • 蚝油 1勺
  • 辣椒酱 1勺（豆瓣酱）
  • 酱油 少许
  • 葱段 少许
  • 料酒 少许
  • 油 少许
  • 盐 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 未知 难度

豆角炒肉末的做法步骤

  • 豆角炒肉末的做法步骤：1
    1
    肉我喜欢买了洗干净了自己搅。
  • 豆角炒肉末的做法步骤：2
    2
    肉切块，加姜片、葱、料酒、一点油搅碎
  • 豆角炒肉末的做法步骤：3
    3
    豆角洗净切末
  • 豆角炒肉末的做法步骤：4
    4
    先把肉沫炒散，再加一勺辣酱（豆瓣酱）炒均匀
  • 豆角炒肉末的做法步骤：5
    5
    倒入豆角进行翻炒
  • 豆角炒肉末的做法步骤：6
    6
    加一点酱油上色
  • 豆角炒肉末的做法步骤：7
    7
    一点蚝油提鲜
  • 豆角炒肉末的做法步骤：8
    8
    再加一点热水，少一点即可，主要是把豆角闷2-3分钟
  • 豆角炒肉末的做法步骤：9
    9
    加一点盐调味就可以啦
  • 豆角炒肉末的做法步骤：10
    10
    装碗，开吃
  • 豆角炒肉末的做法步骤：11
    11
    给老公送一个便当！
  • 豆角炒肉末的做法步骤：12
    12
    真的超级下饭哒！

小窍门

1.肉末也可以买现成的，我加了姜葱和料酒一起搅碎，成品很香！
2.豆角一定要炒熟！煮熟??
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更新时间：2026/5/7 14:45:01