“白菜干煲汤很不错的。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白菜干排骨汤的做法步骤
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1白菜干用水泡半个多小时，泡好后洗干净用剪刀剪成2断。 -
2排骨加几片姜焯水，煮到变色即可。
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3焯好水的排骨洗干净放高压锅里，再放入白菜干和蜜枣和姜片。
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4再加入水，高压锅上气后改为中小火煲15-20分钟左右。
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5煲好后开锅加盐再开火滚一下就好了。这是成品图。
小窍门
白菜干得先泡水，再剪去根头再剪成两断。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜