网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆咖喱鸡
释义
“给爷爷奶奶做的,肉质细嫩又下饭”
食材明细
主料
鸡腿肉
500克
土豆
2颗
胡萝卜
一小节
洋葱
适量
西兰花
半颗
咖喱酱
半袋
咖喱块
一皿托
香菇
适量
老抽
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
面粉
适量
椰奶
适量
油
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
咖喱 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
土豆咖喱鸡的做法步骤
1
鸡腿用料酒生姜花椒腌制十分钟去腥温水!一定要温水下锅煮到全熟!捞出备用(温水的话肉不会柴)
2
起油锅,有黄油最好葱段生姜花椒爆香然后拿掉留下油
3
土豆洋葱胡萝卜香菇,全都切块下锅炒一炒断生
4
空出半个锅,咖喱酱半袋,油锅里炒香也可以到最后直接用咖喱块但是这个更香
5
一点面粉,和咖喱酱一起炒香然后加些椰奶(可用牛奶,效果不明显)或者取一块奶香曲奇饼干(我用的蓝罐)直接代替椰奶和面粉碾碎下到锅里和咖喱酱一起炒。
6
加入鸡肉一起翻炒加入刚刚煮鸡的汤,原汤化原食不够的话加开水至没过食物
7
再加一块咖喱块加糖提鲜加鸡精提鲜加胡椒粉,椒盐增香加一勺老抽增色
8
土豆煮烂后加盐调味加水淀粉增稠(凉水冲)出锅西兰花煮至断生,摆上几朵
9
也可以另外摆盘香喷喷的米饭杀!
小窍门
温水煮鸡,鸡会嫩
炒面粉是增香的
蓝罐曲奇真的太好用,代替不常准备的椰奶
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
肉丝汤河粉
胡萝卜苦瓜蛋炒饭
腊肉青椒蛋炒饭
丝瓜炒番茄
棒棒槌炸鸡腿
凉拌豆腐丝
周杰伦同款【莫吉托】柠檬茶的做法
超简单糖醋扇骨,排骨,骨头通用做法永久收益
高压锅版红烧肉
小炒肉丝
砂锅肚条
白油肚条
火麻仁清蒸石斑鱼
火麻仁肉末番茄魔芋
火麻仁芋儿红烧肉
陈皮鸭汤
家常烧豆角
咸菜鸡爪
午餐肉烤串
笨鸡炖土豆
家常红糖开花馒头
红酒番茄烩羊肉
五花肉炒干萝卜片
肉末香葱炒土鸡蛋
南瓜豆浆
玩什么职什么的成语
玩什么股什么的成语
玩什么自什么的成语
玩什么词什么的成语
玩什么贪什么的成语
玩什么黩什么的成语
玩儿不转
玩儿什么什么的成语
玩兵什么什么的成语
玩兵黩武
玩具博物馆用英语怎么说
玩具坏了用英语怎么说
玩具店用英语怎么说
玩具木偶用英语怎么说
玩具火车用英语怎么说
遮叶牡丹(明·徐渭)
遵化县感怀书事二首(巡历京畿东道)(元·宋褧)
遵化行营夜梦金少保有作(明·杨士奇)
遵化道中(清·蕴端)
遵大路(先秦·诗经)
遵玉岑山高丽慧因寺由六桥步归一首(明·黄省曾)
遵璞禅人求赞(宋·释宗杲)
遵道竹枝(元·张雨)
避世翁(唐·陈陶)
避世行(宋·陆游)
避世(当代·程滨)
避世(近现代·黄锡朋)
避为师依韵答李献甫(宋·梅尧臣)
避乱丁丑(近现代·常燕生)
避乱东村逢南岳简上人(宋·王庭圭)
最美南唐二主词/国绘绽放惊艳的古典诗词
最美纳兰词/国绘绽放惊艳的古典诗词
最美才女诗词/国绘绽放惊艳的古典诗词
最美豪放词/国绘绽放惊艳的古典诗词
最美婉约词/国绘绽放惊艳的古典诗词
图解名家批注道德经/经典传家系列丛书
图解韩非子/经典传家系列丛书
图解尚书/经典传家系列丛书
图解四书五经/经典传家系列丛书
图解诸子百家/经典传家系列丛书
图解诗经/经典传家系列丛书
图解名家批注论语/经典传家系列丛书
图解名家批注周易/经典传家系列丛书
图解孟子/经典传家系列丛书
图解庄子/经典传家系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 6:25:45