网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆咖喱鸡
释义
“给爷爷奶奶做的,肉质细嫩又下饭”
食材明细
主料
鸡腿肉
500克
土豆
2颗
胡萝卜
一小节
洋葱
适量
西兰花
半颗
咖喱酱
半袋
咖喱块
一皿托
香菇
适量
老抽
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
面粉
适量
椰奶
适量
油
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
咖喱 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
土豆咖喱鸡的做法步骤
1
鸡腿用料酒生姜花椒腌制十分钟去腥温水!一定要温水下锅煮到全熟!捞出备用(温水的话肉不会柴)
2
起油锅,有黄油最好葱段生姜花椒爆香然后拿掉留下油
3
土豆洋葱胡萝卜香菇,全都切块下锅炒一炒断生
4
空出半个锅,咖喱酱半袋,油锅里炒香也可以到最后直接用咖喱块但是这个更香
5
一点面粉,和咖喱酱一起炒香然后加些椰奶(可用牛奶,效果不明显)或者取一块奶香曲奇饼干(我用的蓝罐)直接代替椰奶和面粉碾碎下到锅里和咖喱酱一起炒。
6
加入鸡肉一起翻炒加入刚刚煮鸡的汤,原汤化原食不够的话加开水至没过食物
7
再加一块咖喱块加糖提鲜加鸡精提鲜加胡椒粉,椒盐增香加一勺老抽增色
8
土豆煮烂后加盐调味加水淀粉增稠(凉水冲)出锅西兰花煮至断生,摆上几朵
9
也可以另外摆盘香喷喷的米饭杀!
小窍门
温水煮鸡,鸡会嫩
炒面粉是增香的
蓝罐曲奇真的太好用,代替不常准备的椰奶
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
肉皮烧豇豆
拔丝地瓜
红烧吊瓜
酸辣萝卜条
四喜丸子——年夜饭红烧狮子头
五彩缤纷凉拌菜
炒米粉
花生酱曲奇饼干(酥到掉渣渣)
蒜蓉粉丝蒸虾——过年必备口感鲜嫩,好吃入味,上桌赞不绝口
鸡蛋三明治
三及第酸菜煮粉
醋溜白菜
创意红薯凉粉
新款萝卜丝丸子
一个人的精致简餐:鲜菇豆腐蒸肉
黑芝麻花生米浆
烘焙︱盆栽蛋挞
西红柿炒菜花
芥菜缨炖豆腐
虫草花平菇烩酥肉
红薯饼
虎皮牛肉
南瓜糯米球
红枣坚果糕(吃出好气色)
糖醋排骨
unrealizable
unrealized
unreason
unreasonable
unreasonableness
unreasonably
unreasoning
unreceptive
unreceptive to
unreciprocated
unrecognisable
unrecognised
unrecognizable
unrecognized
unreconstructed
宜靖三台 化丹阳(元·王哲)
宜静(宋·释元肇)
宜黄尉李集义遗书问安否小诗为谢(宋·孙觌)
宜黄秋日用韩韵(明·邵宝)
宝丝灯屏歌(明·陆深)
宝严寺(宋·王伯广)
宝严寺(宋·舒亶)
宝严崇辩讷法师画像赞(宋·释智愚)
宝严纪行(金末元初·元好问)
宝严院(宋·程师孟)
宝丰仓秋纳三首 其三(宋·孔武仲)
宝丰仓秋纳三首 其三(宋·孔武仲)
宝乘寺次何天衢韵(明·张弼)
宝乘寺(宋·叶衡)
宝书阁(明·祁顺)
石油化工金属管道工程施工质量验收规范(2023年版GB50517-2010)/中华人民共和国国家标准
金融科技公司大型科技公司与银行--数字化及其对银行商业模式的影响
资产评估相关知识全国大模考/中财传媒版2023年资产评估师资格全国统一考试辅导系列丛书
我是海边人(项目式学习活动手册共3册)
数学真题精讲(共2册2024MBA MPA MPAcc管理类联考专用辅导教材)
四书章句集注(精)/中华国学文库
老实人(精)
交通运输工程学(第2版十三五江苏省高等学校重点教材)
抉择(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
故事里的尚书/故事里的国学经典
人生好自在
黄雀记(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
自然笔记(2一篮猫故事)
建设工程法规及相关知识复习题集(1Z300000)/2023年版全国一级建造师执业资格考试辅导
教育挑战与超越(给教师的60个成长锦囊)/大夏书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 5:21:52