网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆咖喱鸡
释义
“给爷爷奶奶做的,肉质细嫩又下饭”
食材明细
主料
鸡腿肉
500克
土豆
2颗
胡萝卜
一小节
洋葱
适量
西兰花
半颗
咖喱酱
半袋
咖喱块
一皿托
香菇
适量
老抽
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
面粉
适量
椰奶
适量
油
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
咖喱 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
土豆咖喱鸡的做法步骤
1
鸡腿用料酒生姜花椒腌制十分钟去腥温水!一定要温水下锅煮到全熟!捞出备用(温水的话肉不会柴)
2
起油锅,有黄油最好葱段生姜花椒爆香然后拿掉留下油
3
土豆洋葱胡萝卜香菇,全都切块下锅炒一炒断生
4
空出半个锅,咖喱酱半袋,油锅里炒香也可以到最后直接用咖喱块但是这个更香
5
一点面粉,和咖喱酱一起炒香然后加些椰奶(可用牛奶,效果不明显)或者取一块奶香曲奇饼干(我用的蓝罐)直接代替椰奶和面粉碾碎下到锅里和咖喱酱一起炒。
6
加入鸡肉一起翻炒加入刚刚煮鸡的汤,原汤化原食不够的话加开水至没过食物
7
再加一块咖喱块加糖提鲜加鸡精提鲜加胡椒粉,椒盐增香加一勺老抽增色
8
土豆煮烂后加盐调味加水淀粉增稠(凉水冲)出锅西兰花煮至断生,摆上几朵
9
也可以另外摆盘香喷喷的米饭杀!
小窍门
温水煮鸡,鸡会嫩
炒面粉是增香的
蓝罐曲奇真的太好用,代替不常准备的椰奶
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
花卷
蔓越莓戚风
好酱汁好滋味【照烧鳗鱼饭】
米酒(酒糟/酒酿)
豆沙馅龙虾面包
寿司
豆腐香菇鲫鱼汤
香菇豆腐
排毒佳饮-----苹果牛奶汁
只为这一口渔乡味【盐烤小杂鱼】
丸子小面
虾仁西兰花
粟子慕斯蛋糕
6寸可可戚风蛋糕
快乐曲奇
葱香曲奇
新奥尔良烤鸡腿
肠子炒芹菜
水煮肉片
茄汁鹰嘴豆
原味玛德琳
菠菜吐司
毛毛虫豆沙面包
竹荪煲鸡汤
鸡蛋红豆糖水
peeved
peevish
peevishly
peevishness
peewee
pee-wee
peewit
pee your pants
peg
peg
peg
peg as
Pegasus
pegboard
pegbox
海上逢王常宗雨夜同宿陈氏西轩(明·高启)
海上逢陈生(明·王恭)
海上遇风即事(清·洪繻)
海上道中述怀(明·薛瑄)
海上道人传以神守气诀(宋·苏轼)
海上酬三峰诸友(明·王恭)
海上题南社雅集写真(清末近现代初·柳亚子)
海上鱼西寺(宋·戴复古)
海上(唐·李商隐)
海上(宋·戴敏)
海上(宋·文天祥)
海上(宋·朱松)
海上(宋·胡宿)
海上(宋·许景衡)
海上(当代·陈永正)
让孩子着迷的探案故事
城记(中国名城的传奇记忆)
投资伟大的企业--解读巴菲特致股东的信
读懂亚当·斯密/读懂经济学大师系列
图解立案证据定罪量刑标准与法律适用(第1分册危害国家安全案危害公共安全案第6版)/最新执法办案实务丛书
浪漫派/薛华著译集
为什么人们不买我的东西
谁是企业最受欢迎的人
当中国统治世界(中国的崛起和西方世界的衰落)
初级保安员职业资格培训教程(守护类保安员国家职业资格培训系列教材)
警察与社区--概念和实例/警察学译丛
道路交通事故处理工作手册
联合国公约在刑事法治领域的贯彻实施(第2届当代刑法国际论坛论文集)/京师国际刑事法文库
偏门之门/中国刑警灭罪系列
葡萄牙刑法典/外国刑事法翻译系列/京师国际刑事法文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 10:20:08