“好吃的黑椒牛柳，下饭菜，简单。”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
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1青椒洗干净 -
2切小块 -
3牛肉切成牛柳。你会问，为啥你的牛柳那么硬呢，因为我是从冰箱取出来解冻，没解冻完就切了，所以看起来很有型吧，哈哈 -
4倒入料酒 -
5倒少量淀粉 -
6拌匀抓好，用手抓 -
7大火把油烧热 -
8下牛柳，翻炒变色 -
9下青椒，翻炒 -
10倒入黑胡椒汁，超市有售 -
11ok，下饭的黑椒牛柳好了
小窍门
黑椒汁在超市可以买到，除了用来做牛排，来炒牛肉，味道也是相当不错，微辣的口味很棒。由于黑胡椒汁本身就是咸的，所以口味淡的就不要放盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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