食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼片锅的做法步骤
-
1鱼斜45°切片，大蒜头切片，香葱大蒜切末，红干椒切圈，酸菜洗净，切段
-
2起油锅，放入大蒜头切片，一半的香葱和大蒜沫，爆香锅子
-
3放入酸菜，煸炒，大概1分钟
-
4加入高汤，大火煮开，中小火焖15分钟左右
-
5加入好炖1汤勺调味
-
6大火，放入鱼片，晃动锅子，以便受热均衡。
-
7盛出装锅
-
8起油锅，放入一半的红椒，以及花椒
-
9红椒变色后，取出扔掉
-
10餐锅中放入红椒，大蒜香葱
-
11第9部后，油锅加热到冒烟，倒入餐锅中，即可
小窍门
http://blog.sina.com.cn/s/blog_e927db1b0102vofd.html
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 美味的【水煮鲈鱼籽】
- 凉拌冰菜
- 【湘乳烧鲈鱼】神厨让你目瞪口呆
- 夏日恋曲
- 阳光早餐
- 肉末酱茄子
- 鱼翅瓜海参汤 Spaghetti Squash Soup
- 百合枇杷柚子汤
- 牛肉汉堡
- 酸辣萝卜丝
- 芒果奶酪慕斯
- 豌豆玉米奶昔
- 香葱蛋炒饭
- 戚风蛋糕
- 排骨豆角米饭
- 凉拌猪耳朵
- 宝宝辅食——虾仁蔬菜饼
- 韩式烤肉
- 双莓小蛋糕
- 香椿面包
- 四个高兴的丸子【四喜丸子】
- 独制手撕鸡
- 莲子猪肚汤
- 彩虹吐司
- 糖醋排骨
- 什么什么默思的成语
- 什么什么默想的成语
- 什么什么默虑的成语
- 什么什么默被的成语
- 什么什么默记的成语
- 什么什么默识的成语
- 什么什么默转的成语
- 什么什么默运的成语
- 什么什么默默的成语
- 什么什么黛绿的成语
- 什么什么黛黑的成语
- 什么什么黜奸的成语
- 什么什么黜恶的成语
- 什么什么黜浮的成语
- 什么什么黜邪的成语
- 正月十五日于通衢建灯夜升南楼诗（隋·杨广）
- 正月十五日出郊至金石台二首（宋·陆游）
- 正月十五日同圆明老师渡溪西雨作不可回三绝（宋·周紫芝）
- 正月十五日同盛太古集雨花台（明·柳应芳）
- 正月十五日夜东林寺学禅偶怀蓝田杨主簿因呈（唐·白居易）
- 正月十五日夜应制（唐·孙逖）
- 正月十五日夜月（唐·白居易）
- 正月十五日月湾偕胡茂元来访别后用月湾韵寄（宋·徐瑞）
- 正月十五日至头围（清·柯箖）
- 正月十五日荆溪馆然灯燕北客用前韵（宋·孙觌）
- 正月十五日试院中烹茶因阅溪碑（宋·吕本中）
- 正月十五日谢乡饮（明·朱朴）
- 正月十五日送三女归史氏（明·沈周）
- 正月十五日霍君仪邀游朱季美山池同用畅超然（明·区大相）
- 正月十五日（唐·熊孺登）
- 全国演出经纪人资格考试系列教材(第2版) 新版(全3册)
- 蒲公英飞向远方
- 学而思秘籍 小学数学计算专项突破 4年级
- 彩书坊-三字经 彩绘注音版(全4册)
- 繁华之始 上海开埠初期租界地区洋行分布与景观变迁 1843-1869
- 呦呦鹿鸣 下
- MATLAB/Simulink机电系统仿真应用
- 经济高效的城市轨道骨干线深圳地铁3号线工程规划设计总结与思考
- 服饰与仪式 黔中"蒙榜"苗族的情感表达
- 金3练 数学 1年级/下 江苏版
- 小学生古诗词深度阅读 2年级 下册
- 地下·地上·地铁
- 2023国家临床执业及助理医师资格考试历年考点精析(全2册)
- 地震灾后的自我心理调适与社会心理重建
- 卷霸 名校热题库 英语