网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶水果慕斯
释义
“今天三八节,祝大家节日快乐”
食材明细
主料
戚风蛋糕
两片
淡奶油
200g
草莓酸奶
150g
辅料
吉利丁粉
10g
白糖
30g
各种水果
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸奶水果慕斯的做法步骤
1
准备好戚风蛋糕和别的材料,模具。
2
吉利丁粉用少许水泡开,然后隔温水加热让它充分化开。
3
淡奶油倒入碗里,加入白糖。
4
用打蛋器搅打到出现清晰纹路即可。
5
加入草莓酸奶,翻拌均匀。
6
倒入融化好的吉利丁液。
7
再次翻拌均匀。
8
模具底垫一片戚风蛋糕,然后缓缓倒入奶油混合物,遮盖住蛋糕体。
9
然后放入第二片蛋糕,再把剩下奶油倒入完全覆盖,轻震两下,出气泡,然后盖上盖子,放入冰箱过夜冷藏。
10
取出冷藏好的蛋糕,用吹风轻吹周围一圈取出蛋糕,表面装饰水果即可。
小窍门
淡奶油提前一天冰箱冷藏再拿出搅打用。我个人认为加了酸奶的慕斯口感会更清爽些,如果你不喜欢可以去掉酸奶,完全用淡奶油,再增加二十克糖即可。
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙
随便看
肉丝炒鸡蛋
番茄土豆仔排汤
红烧龙鳕鱼
家庭版打卤面
空气炸锅烤五花肉杂蔬
小炒牛肉
鸡肉拌粉
红烧排骨
花生酱焖牛肉
酱烧海参
简易肥牛饭
菠萝鸭
蛋炒饭
清热解毒清心明目又美容养颜~可不苦的苦瓜炒鸡蛋来咯~
海参南瓜豆腐煲
蒜蓉红辣椒炒上海青
简单滴鱼香肉丝
真滋味黑椒牛排
油炸盐辣椒
素炒西葫芦
青红辣椒拌皮蛋
清蒸鲈鱼
猪油渣炒包菜
墨鱼炖肉
春笋炒腊肉
soup pot
soupspoon
soup spoon
soup tureen
soup up
soupy
soupçon
sour
source
source code
source language
source material
source of income
source of light
source of pride
客中晚晴(明·成鹫)
客中晤寤堂兄于圳上有怀酒风石雨兄兼寄柳堂(当代·张月宇)
客中晨望(民国末当代初·吴未淳)
客中月夜(宋·萧澥)
客中月夜(近现代·范天烈)
客中月(唐·于武陵)
客中月(唐·白居易)
客中有怀东山诸子(清·陈瀚)
客中有怀何大镛朱学渊(明·邓雅)
客中有怀(明·梁临)
客中有感用韵呈丁御史(明·邓雅)
客中杂感(清·林宝镛)
客中次人韵(元·耶律铸)
客中次郭器之诗韵(元·耶律铸)
客中歌越调(明·王恭)
万耀煌口述自传/口述历史丛书
GMAT官方指南(综合第12版)(综合)
家常食物养生宜忌大全
亡灵巫师
八十年代生人成长史
领导力21法则(10周年纪念版)
谍爆
盗海
中华民族抗日战争全史
梦想成功--创意人生10法则
建筑工程项目管理(工程造价专业国家示范性高职院校工学结合系列教材)
建筑装饰装修材料构造施工--课程学习指南及实训课题集(建筑装饰工程技术室内设计工程技术环境艺术工程技术专业适用全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)
群落生态设计(全国高校城市规划专业推荐教学用书)
北海道5天4夜
香港潮游101
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 12:07:52