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诗文 发糕
释义
发糕的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 200
  • 发粉 15
  • 200
  • 50
辅料
  • 红色素 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

发糕的做法步骤

  • 发糕的做法步骤:1
    1
    大火再把色素加进去搅拌先把水,糖,低筋粉,发粉与色素准备好低筋粉与发粉过筛
  • 发糕的做法步骤:2
    2
    把水和糖加在一起,搅拌至糖融化
  • 发糕的做法步骤:3
    3
    再把色素加进去搅拌
  • 发糕的做法步骤:4
    4
    再把过筛的低筋粉与发粉加进去
  • 发糕的做法步骤:5
    5
    搅拌至没有颗粒状
  • 发糕的做法步骤:6
    6
    再倒入容器里
  • 发糕的做法步骤:7
    7
    大火蒸20分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/4/16 18:56:09