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诗文
肉片蒜末豆豉炒蒜薹
释义
“快手美味家常小炒。”
食材明细
主料
猪肉
适量
蒜薹
适量
辅料
蒜末
少许
豆豉
少许
调料
油
适量
酱油
少许
腌料
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉水
少许
花生油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法步骤
1
准备:用手撕好蒜薹折成段,猪肉改刀切薄片。
2
备点蒜末,豆豉。
3
肉片放腌料搅拌均匀腌制10分钟。
4
电煮锅里水烧开放了蒜薹烫两分钟。
5
捞出来沥水备用。
6
热锅放油下肉片炒香。
7
再放入蒜末,豆豉继续炒香。
8
然后再放入蒜薹炒一下下。
9
调少许酱油翻炒均匀入味。
10
一盘美味小炒就完成了。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:27:58