网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
辅料
辣椒段
适量
豆瓣酱
一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
白芝麻
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
一茶匙
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
准备食材
2
鸡脯切大丁,加入少许盐,胡椒粉,一茶匙料酒拌匀
3
加入少许生粉拌匀
4
姜,蒜切末,葱切葱花,豆瓣酱,花椒
5
起油锅倒入适量底油烧至七成热下鸡丁划散炒至微微焦黄捞出备用
6
锅里留少许底油下辣椒段和花椒炒香盛出备用
7
下豆瓣酱和姜蒜爆香
8
加入鸡丁翻炒均匀
9
加入鸡粉调味,撒入葱花
10
加入辣椒段翻炒均匀
11
撒上白芝麻翻炒均匀即可
12
成品
13
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
黑芝麻月饼
杂粮米饭
可可花生软心甜甜圈
冰皮月饼
DIY酸奶
广式豆沙月饼
营养大王——简易pizza
广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤
豆沙花瓣面包
韩优空气炸锅【香蕉迷你一口酥】
肠仔包
广东老火靓汤-天麻鱼头汤
排骨饭
广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤
炒羊杂
海陆汇三拼披萨
辣年糕【中式酱料】
中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼
酥炸榴莲
以爱的名义-纯天然桃山皮月饼
【有点火】黄焖茄子
土豆炖豆角
火锅底料的做法
蟹煲鸡
新奥尔良烤鸡翅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:39:30