“西兰花有增强免疫力的功效，花菜的维生素C很高，能促进肝脏排毒，增加抗病能力，还抗癌，另外吃这个不容易发胖。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油土豆拼西蓝花的做法步骤
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1蒸熟的土豆去皮，切块。 -
2西蓝花切均匀大小的朵块 -
3红椒切小粒，葱切葱花。 -
4锅内放水 -
5加少许盐 -
6水开 -
7倒西兰花焯熟 -
8将焯熟的西兰花摆好盘备用 -
9锅放少许盐，倒入素蚝油。 -
10煸炒至出香味 -
11倒入适量水 -
12放入土豆块 -
13加红椒粒 -
14加盐、白糖、胡椒粉，调好味道。 -
15烧至收汁 -
16装入摆好西兰花的盘中 -
17最后撒上葱花即可 -
18成品摆盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜