食材明细
- 超辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香辣烤鱼头的做法步骤
-
1鱼头去掉腮，清洗干净，中间剖开，不要切断。 -
2鱼头放入盆中，加入3克盐。
-
3加入料酒，搓揉腌制15分钟。
-
4青椒洗净，切丁。
-
5把青椒放入碗中，加入盐1克。
-
6加入生抽。
-
7加入油5克，搅拌均匀备用。
-
8土豆去皮洗干净，切薄片。
-
9把土豆片放入碗中，加入盐1克。
-
10加入胡椒粉。
-
11加入油2克。
-
12翻拌均匀，备用。
-
13烤盘，铺上锡纸。
-
14把鱼头，放入烤盘。
-
15把调好的青椒料汁，淋上。
-
16放入烤箱200度，烤10分钟，要预热的烤箱，提前预热（烤箱温度，按自家烤箱脾气，特定）。
-
17时间到取出，铺上土豆片。
-
18再次放入烤箱，同样的温度，烤30分钟。
-
19把葱，蒜，小米辣洗干净，切丁。
-
20鱼烤好取出，洒上葱，备用。
-
21热锅起油。
-
22加入蒜和小米辣。
-
23用铲子翻炒爆香，滚热后，关火。
-
24把热油，淋在烤鱼上，即可。
-
25上桌即可开吃！
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
- 两样面蒸槐花
- 空心菜梗素炒萝卜干
- 香葱里脊卷
- 炸鸡排
- 紫薯发糕
- 豇豆肉包
- 自制喷香葱油饼———有很多层哦~
- 紫薯雨花石小汤团
- 全麦面包
- 自制小面包
- 糯米肉丸
- 百合枸杞金银花茶
- 杂粮煎饼
- 土豆丝煎饼
- 炒酸辣蕨菜
- 香干马兰头
- 爱意充盈---星型小蛋糕
- 土豆青椒火腿饼
- 招牌猪手煲
- 下午茶小点——果酱曲奇饼干
- 糖醋鳊鱼
- 鸡蛋牛奶蛋糕
- 胡萝卜炖猪脊
- 鸡蛋炒菠菜
- 酸萝卜猪肚汤
- cheese knife
- cheesemaker
- cheese off
- cheeseparing
- cheese pizza
- cheese platter
- cheese rack
- cheese steak
- cheesesteak
- cheese steak sandwich
- cheesesteak sandwich
- cheese toastie
- cheesy
- cheesy chips
- cheetah
- 别韩菊山（宋·叶茵）
- 别韩魏公（宋·石苍舒）
- 别韵一首（宋·司马光）
- 别韵赋一篇（宋·朱熹）
- 别韶之夜（当代·何永沂）
- 别须水部日华还朝（明·袁中道）
- 别顾南金（清·沈光文）
- 别顾太史开雍时册封周藩取道回吴（明·袁中道）
- 别顾常德之官桂林道（明·黄公辅）
- 别顾白湖（明·李秉徵）
- 别颖斋观察（清·姚瑩）
- 别题（宋·无名氏）
- 别颜慥下第（宋·蔡襄）
- 别颜无咎（明·何吾驺）
- 别饰道二十弟（宋·晁冲之）
- 生活越素简，内心越丰盈：断舍离践行法（32开平装）
- 经管励志-人性的弱点（平装）
- 宋史演义
- 唐宋八大家
- 真舍得就来打我呀(1)/动物园真相
- 星星球的火光危机(点读版)/博士课堂开心超人联盟之神奇实验室
- 小酷弟和拇指神探/杨鹏原创科幻大系
- 小酷弟和百变魔猫/杨鹏原创科幻大系
- 爱的故事(精)
- 宝宝专注力培养大书(动物大搜索)
- 友谊(叶圣陶诞辰120周年纪念版)/叶圣陶青少年文库
- 看大飞机(精)/中国空军科普绘本/中国军事科普绘本系列
- 问题之书(上下)(精)/埃德蒙·雅贝斯文集
- 放风筝(精)/中国非物质文化遗产图画书大系
- 上学谣