食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄丁面的做法步骤
-
1茄子洗净切丁，凉水加少许盐浸泡（茄子容易氧化变色） -
2葱花切好，五花肉切丁 -
3水发木耳撕成小块 -
4香菜择洗干净切段备用 -
5热锅加油五花肉煸香 -
6放葱花爆香 -
7放入料酒，生抽烹锅，放入蚝油 -
8放入茄丁，木耳翻炒均匀 -
9加入适量的清水及适量的盐烧开 -
10锅开淋上加少许清水打散的蛋液 -
11关火加少许鸡精调味，放入香菜段儿。茄丁汤汁完成 -
12煮锅烧水，锅开把面条煮熟，捞出过凉水 -
13面条沥干水分装盘 -
14浇上茄丁汤汁开始享用吧！茄丁面请大家参考！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 自制霉豆腐
- 土豆洋葱炸酱面
- 滋润肌肤糖水—冰花银耳云吞皮
- 肉荤：酱豆干红烧肉
- 韩国烤肉（煎锅版）
- 婆婆的生日蛋糕
- 玉米发糕
- 八寸戚风蛋糕
- 超有味蛋奶小麻花
- 家常菜----西红柿烧菜花
- 蓝莓乳酪派
- 猪肝菠菜粥
- 辣炒饭
- 剥皮鱼炸酱面
- 青豆蒸咸鱼
- 番茄热汤面
- 家常菜----丝瓜烧菜花
- 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝
- 毛豆杏鲍菇炒火腿丁
- 沂蒙小菜--腌韭菜花
- 家常菜----西红柿炒虾米
- 土豆烧肉
- 【炸酱面，花样做】 酱香排骨炸酱面
- 水煮花生
- 自制肉松
- 包藏祸心
- 包装人用英语怎么说
- 包装名称用英语怎么说
- 包装完成用英语怎么说
- 包装尾箱用英语怎么说
- 包装数用英语怎么说
- 包装材料用英语怎么说
- 包装纸袋用英语怎么说
- 包装装箱用英语怎么说
- 匆什么什么忙的成语
- 匆什么忙什么的成语
- 匆匆什么什么的成语
- 匆匆忙忙
- 匍什么之什么的成语
- 匍什么什么救的成语
- 元戎少泉侯兄六十诞辰二首（明·于慎行）
- 元政上人游终南（宋·梅尧臣）
- 元方既次韵见寄又闻辞训导之职来归东崖故居（明·宋讷）
- 元方次韵见答复用韵酬之（明·宋讷）
- 元方用韵寄若拙弟邀同赋元方将托若拙觅颜渊（宋·陈与义）
- 元方用韵见寄次韵奉谢兼呈元东（宋·陈与义）
- 元方见和复次韵以寄之（明·宋讷）
- 元日七言二首（宋·刘克庄）
- 元日三首（宋·周紫芝）
- 元日上尊大人领省阿钵国夫人寿（元·耶律铸）
- 元日不出（宋·释显万）
- 元日久庵少宗伯九峰太常集饮（明·严嵩）
- 元日乐天见过因举酒为贺（唐·刘禹锡）
- 元日书怀（宋·王炎）
- 元日书怀（明·区元晋）
- 开心妈妈胎教优生有妙招
- 中风病中医特色诊疗/中医优势病种特色诊疗丛书
- 类风湿关节炎门诊百问百答
- 有毒中药药理与临床应用
- 麻醉急症与意外救治指南(附光盘)
- 高血压病四季疗法/常见病中医四季疗法丛书
- 餐桌上的宜与忌
- 现代急诊急救护理学(精)/临床护理精品系列
- 电子商务推荐系统与智能谈判技术/数字时代图书馆学情报学青年论丛
- 珞珈讲坛(第4辑)
- 珞珈管理评论(2008年第2卷1)
- 中国紫砂宝库(精)
- 决策支持系统实验教程(图书情报与信息管理实验教材)
- 跟我看三峡
- 信息检索实验(图书情报与信息管理实验教材)