“第一次做疙瘩汤，女儿挺喜欢的，放了自家种的夜兰花(夜香花)，香香的。2人的早餐10分钟就做好了。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄虾仁疙瘩汤的做法步骤
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1夜兰花(夜香花)洗净 -
2葱切葱花，番茄去皮切丁。
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3面粉慢慢加入水，搅拌成絮状。(我水加多，都要成团了。)
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4鸡蛋打散。
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5虾仁用生粉和料酒腌一下，去腥。
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6锅放少许油，把番茄丁炒一下。
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7加入2饭碗水煮开。
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8放入虾仁和面絮，边煮边搅拌。
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9放入夜香花和葱花。
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10继续煮开，放盐和鸡粉调味即可。
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11简单快手，吃时加点白胡椒粉，风味更佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜