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诗文
丝瓜炒油条
释义
“这是网红的一道美食,今个我也来拔草。”
食材明细
主料
丝瓜
1个
油条
2根
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
蒜片
适量
耗油
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
丝瓜炒油条的做法步骤
1
丝瓜一根洗净后切去头和尾,用刮刀挂去外皮。
2
切段后再对半切开。
3
顶刀切成薄片。
4
油条两根切成块。
5
准备蒜瓣2个。
6
切成蒜片。
7
起锅烧油。
8
爆香蒜片。
9
下入丝瓜片翻炒,再加入盐炒出水分。
10
倒入油条翻炒,再加入耗油。
11
翻炒均匀后关火盛盘。
12
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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anecdotal
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更新时间:2025/12/2 7:20:09