“自制手抓饼”
食材明细
- 中辣 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
手抓饼的做法步骤
-
1两个碗准备两份面粉 -
2一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。 -
3分别揉成面团。 -
4将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。 -
5这个时候可以一点做葱油。葱姜备好。 -
6热锅下油，烧热下葱条姜片。葱油放一旁待用。 -
7把饧好的面团拿出来，菜饭撒上葱油，揉出气。 -
8因为做3个饼，就揪了3个剂子。 -
9取一个面团。再在菜板撒上葱油。 -
10用擀面杖把面团擀薄擀匀。薄面皮再撒上葱油。 -
11再撒上芝麻。 -
12把薄面皮一层层折叠起来，一边抹油一边折叠。 -
13拉匀，裹起来。再两面都刷葱油。 -
14用擀面杖，将面团均匀擀平。 -
15热锅下饼。一面微黄翻面。烙饼的时候一边压一边抓散。 -
16两面都好后，刷上甜辣酱。 -
17即可出锅了。
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
早餐
冬季食谱
工作餐
- 唯惜营养豆浆之【杏仁豆浆】
- 宝宝营养餐：花蛤蒸蛋
- 熊猫进化论---熊猫吐司
- 浓椒红酒煨牛舌
- 酱爆花蛤
- 马蹄甘蔗饮
- 麻辣鸡胗
- 英式点心---玫瑰司康
- 番茄洋葱蛋
- 家常炒三丝
- 番茄烩羊肉
- 蜂蜜柚子茶
- 黄豆芽炒蒜薹
- 自制巧克力拉线膏
- 山西名吃--拨烂子
- 皮皮虾
- 皮蛋豆腐
- 小碗豆腐脑
- 日式豆腐味增汤
- 虾仁鲜肉大包子
- 蒜香排骨
- 奶香红枣小窝头
- 锅贴萝卜
- 农家小炒肉
- 美容养颜健康菜——象形木瓜
- 风什么什么话的成语
- 风什么什么诡的成语
- 风什么什么语的成语
- 风什么什么赏的成语
- 风什么什么走的成语
- 风什么什么赴的成语
- 风什么什么起的成语
- 风什么什么车的成语
- 风什么什么边的成语
- 风什么什么过的成语
- 风什么什么迹的成语
- 风什么什么透的成语
- 风什么什么途的成语
- 风什么什么逝的成语
- 风什么什么遇的成语
- 丹徒留侯庙一首（明·黄省曾）
- 丹徒行吊宋武帝（清·王士禛）
- 丹徒谚（唐·不详）
- 丹徒道中（清·薛镛）
- 丹心（宋末元初·仇远）
- 丹房采蕨（宋·罗公升）
- 丹景山至德寺（唐·蜀太后徐氏）
- 丹林有作（宋·舒岳祥）
- 丹枫（明·韩日缵）
- 丹枫（清·傅显）
- 丹柯阁留别同梁药亭二首（明末清初·陈恭尹）
- 丹桂再开对酒（宋·曹勋）
- 丹桂尽开因思去岁从驾宴赏之盛（宋·李洪）
- 丹桂（宋·杨简）
- 丹桂（宋·楼钥）
- 左右脑智力大挑战(右脑4-5岁幼儿园学前班专用)
- 灵性的奥秘(修道的基本理论与方法)/观复斋系列丛书
- 五周入门五种外语(附光盘)
- 左右脑智力大挑战(右脑6-7岁幼儿园学前班专用)
- 道德经一读就懂(最新双色图文版)
- 左右脑智力大挑战(右脑5-6岁幼儿园学前班专用)
- 公共行政研究的叙事基础/公共行政规范理论译丛
- 医患关系的心理学研究/广州市医学伦理学重点研究基地系列丛书
- 左右脑智力大挑战(右脑2-3岁幼儿园学前班专用)
- 左右脑智力大挑战(左脑5-6岁幼儿园学前班专用)
- 左右脑智力大挑战(右脑3-4岁幼儿园学前班专用)
- 左右脑智力大挑战(左脑3-4岁幼儿园学前班专用)
- 左右脑智力大挑战(左脑4-5岁幼儿园学前班专用)
- 领导干部素养36讲
- 工程制图(21世纪高职系列教材)