“自制手抓饼”
食材明细
- 中辣 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
手抓饼的做法步骤
-
1两个碗准备两份面粉 -
2一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。 -
3分别揉成面团。 -
4将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。 -
5这个时候可以一点做葱油。葱姜备好。 -
6热锅下油，烧热下葱条姜片。葱油放一旁待用。 -
7把饧好的面团拿出来，菜饭撒上葱油，揉出气。 -
8因为做3个饼，就揪了3个剂子。 -
9取一个面团。再在菜板撒上葱油。 -
10用擀面杖把面团擀薄擀匀。薄面皮再撒上葱油。 -
11再撒上芝麻。 -
12把薄面皮一层层折叠起来，一边抹油一边折叠。 -
13拉匀，裹起来。再两面都刷葱油。 -
14用擀面杖，将面团均匀擀平。 -
15热锅下饼。一面微黄翻面。烙饼的时候一边压一边抓散。 -
16两面都好后，刷上甜辣酱。 -
17即可出锅了。
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
早餐
冬季食谱
工作餐
- 小油豆腐炒黄豆芽
- 莴笋叶炒土豆丝
- 香菇炒小白菜
- 养血豆浆
- 黏软红薯糯米饼
- 发面千层饼
- 盐水鸡
- 油豆角炒鸡蛋
- 多味猪脚
- 鸡蛋椰蓉馅春卷
- 脆炸牛奶
- 卡通蛋糕棒棒糖
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 鸡蛋椰蓉馅枸杞汤圆
- 秋葵蒸虾仁
- 香菇鸡肉馅饺子
- 蜜红豆小面包
- 奶香榴莲包
- 炖冰糖百合柠檬雪梨汤
- 凉拌木耳白菜丝
- 凉拌苦菊
- 韭菜芽回锅小素鸡
- 红烧牛尾
- 南瓜甜点
- 绿豆糯米粥
- musical drama
- musical family
- musical instrument
- musical instruments
- musically app
- musically logo
- musically underwater
- musical performance
- musical performances
- musical play
- musical plays
- musical saws
- musical scale
- musical taste
- musical tastes
- 和周宰书林（宋·陈宓）
- 和周寺丞韵（宋·彭汝砺）
- 和周尉游简园（宋·胡寅）
- 和周尉立春二首（宋·胡寅）
- 和周少宰伯常得孙（明·王鏊）
- 和周少晰咏梅韵五首（宋·廖行之）
- 和周少溪补衣篇原韵（清·柯振岳）
- 和周少隐实录院对竹三首（宋·王之道）
- 和周尹韵 （元末明初·李延兴）
- 和周居易见寄韵（宋·柴望）
- 和周履道对春雪（明末清初·王夫之）
- 和周山人见寄寒夜客怀之作（明·高启）
- 和周山长别后见寄韵（元·陈镒）
- 和周师禹所寄（宋·章甫）
- 和周希父至日雪（宋·郑刚中）
- 2021年国网甘肃省电力公司高低压客户智能交费远程停复电工作流程培训教材
- 供热技术标准汇编(热力卷第4版)
- 护理管理匠心传承
- 跟高级育婴师学育儿(图解版)/就业金手指系列
- 中国民间故事(美绘彩图版名师教你读经典)/小学语文课外阅读经典图书
- SaaS创业之路(产品营销服务经营实践与思考)
- 广西喀斯特地区植被生态质量监测评估技术研究与应用
- 杨维桢书法名品/中国碑帖名品
- 股票技术分析全书(精)
- 口腔自我保健视频漫画丛书(口腔黏膜篇)
- 纪检监察案例指导(中国共产党问责条例篇)
- 汽车车身连接技术(职业教育汽车车身修复专业方向理实一体化教材)
- AutoCAD建筑图形设计与天正建筑TArch工程实践(2021中文版AutoCAD行业应用实践型教程)/CAX工程应用丛书
- 六年级英语(上RP期末复习专用)/黄冈小状元满分冲刺微测验
- 兽医流行病学调查手册