“自制手抓饼”
食材明细
- 中辣 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
手抓饼的做法步骤
-
1两个碗准备两份面粉 -
2一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。 -
3分别揉成面团。 -
4将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。 -
5这个时候可以一点做葱油。葱姜备好。 -
6热锅下油，烧热下葱条姜片。葱油放一旁待用。 -
7把饧好的面团拿出来，菜饭撒上葱油，揉出气。 -
8因为做3个饼，就揪了3个剂子。 -
9取一个面团。再在菜板撒上葱油。 -
10用擀面杖把面团擀薄擀匀。薄面皮再撒上葱油。 -
11再撒上芝麻。 -
12把薄面皮一层层折叠起来，一边抹油一边折叠。 -
13拉匀，裹起来。再两面都刷葱油。 -
14用擀面杖，将面团均匀擀平。 -
15热锅下饼。一面微黄翻面。烙饼的时候一边压一边抓散。 -
16两面都好后，刷上甜辣酱。 -
17即可出锅了。
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
早餐
冬季食谱
工作餐
- 白玉菇蛋花汤
- 蒜薹芹菜炒肉渣
- 蔬菜包
- 青柠鲳鳊鱼
- 卷麦饼
- 蟹味菇炒红苋菜
- 冰糖小青桔
- 私房红烧肉-大快朵颐,味美肉酥
- 芝士炒蛋
- 莴笋牛肉片
- 照烧鸡排饭-学会了都不想去外面吃了
- 莴笋红烧肉
- 蟹黄汤包
- 酱油鸡腿
- 双色鱼头
- 金针菇胡萝卜丸子
- 香菇蒲荔芋头蒸鸡块
- 泡椒萝卜
- 电饭煲鸡腿
- 笋片炒鸡肉
- 蒜泥烤肉（烤箱版）
- 素炒扁豆角
- 土家红烧牛尾！
- 火腿蒸鲈鱼
- 蔓越莓司康
- watch party
- watch sport
- watch the game
- watch the moon
- watch the news
- watch the show
- watch the sun
- watchword brand
- watchword def
- watchword matrix
- watch you
- water bag
- water bar
- water beetle
- water beewingsjogger
- 咏同心芙蓉诗（隋·杜公瞻）
- 咏同心莲诗（南北朝·萧统）
- 咏同泰寺浮图诗（南北朝·庾肩吾）
- 咏后山镇水月奇观阁（宋·吴势卿）
- 咏吏杂感口号（明·夏完淳）
- 咏吏部后园草木与屠公倡和（明·吴宽）
- 咏吐绶鸟（宋·李易）
- 咏吕步舒诗（宋·刘跂）
- 咏吕鸿胪园菊次刘观察韵六首 红牡丹（明·欧大任）
- 咏含羞草（当代·陈振家）
- 咏吴中二灯 琉璃毬（宋·范成大）
- 咏吴市灯二十四韵（明·张元凯）
- 咏吴晗（当代·何永沂）
- 咏吴桓王墓（明·周南老）
- 咏吹笛者（明末清初·屈大均）
- 中国诗歌(2018年度诗歌理论选)(精)
- 中华成语故事(彩绘注音版)/成长必读中华经典故事库
- 21世纪实用英语综合教程(4十二五职业教育国家规划教材)
- 教育公共基础知识历年真题详解(共2册第4版2019中公版重庆市教师招聘考试辅导教材)
- 中国工程机械工业年鉴(2018)(精)
- 经济思想史(高等院校精品课程系列教材)
- 敦煌针灸文献辑释与临证发微
- 考研英语词汇(共3册)
- 数字电子技术(新世纪普通高等教育电气工程及其自动化类课程规划教材)
- 命题人讲主观题(民法2019国家统一法律职业资格考试系列用书)
- 书法学(上下)
- 佛山市公园汇锦集/佛山市建设国家森林城市系列丛书
- 迪士尼我会自己读(第8级海洋奇境)
- 最高人民法院执行案例指导与参考/最高人民法院案例指导与参考丛书
- 油脂制取与加工工艺学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)