食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芹菜肉包子的做法步骤
-
1面团和面，醒发15分钟，取适量面团！ -
2擀圆坯！ -
3调馅，适量肉馅，芹菜用热水焯一下，切馅，攥出多余水分。适量盐，十三香，耗油酱油，鸡蛋，水少许，顺一个方向搅拌馅料，葱姜，油，搅拌好！ -
4包入适量馅料！ -
5全部包好！ -
6二次醒发一倍大，上锅蒸30分钟，关火焖2分钟！ -
7成品！ -
8成品！
使用的厨具：蒸锅
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